新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

<期間限定>
~終日販売~
ランチうな重弁当1980円 ランチひつまぶし弁当2500円でご注文承ります。

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┃大正12年創業┃
┗━━━━━━┛
受け継がれる味と技の伝統を継承。
先代が若き頃修行した岐阜の料亭の名前をいただき
大正12年(1923年)に赤坂の地に創業した『ふきぬき』。
今も変わらぬ伝統と味をお楽しみいただけます。

◆【活うなぎ】
 産地こだわり、国産(愛知、宮崎)、台湾など
 一年を通して一番よい状態の活鰻を直送で仕入れます。

◆【熟練の江戸前手法】
 背開きで捌き、串打ち、蒸して、焼くという伝統的な江戸前手法の鰻を
 熟練の料理人が丁寧にふっくら焼き上げます。

◆【秘伝タレ】創業当時からの継ぎ足しの秘伝タレでお召し上がり下さい。

◆【ひつまぶし】当店名物!本格ひつまぶしを赤坂でご堪能いただけます。

◆【個室あり】接待・会食・ご宴会などにご利用下さい。会席膳8800円~ご用意しております。

新型コロナ感染症対策(11/12件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    temperature

    スタッフの検温を実施

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    入店人数や席間隔の調整

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

テイクアウト情報

  • ひつまぶし

  • 肝焼き(1本)

  • 上新香

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

個室情報

  • 接待向き個室

    【8名様~14名様】地下1階 個室

    地下1階フロアにございます、ご宴会やご接待に最適な個室です。8名様から最大14名様まで、着席にてご利用いただけます。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 【ランチタイム】
    極上の鰻がリーズナブルに楽しめます。

  • 【鰻専門逸品料理】
    肝焼きやう巻などお酒とともにどうぞ。

  • 【厳選焼酎・日本酒】
    地酒やプレミアム焼酎の品揃えも豊富。

  • 【お土産】
    接待時のお土産にどうぞ。宅配もしております。

写真をもっと見る

  • イベント
    • 年末年始の営業についてその他

      30日まで通常営業 31、1日 お休み 2.3日 10時~16時(閉店)*店頭お弁当販売 4日から通常営業

      開催日時:  ~ 

ふきぬき  基本情報

店名

ふきぬき

フキヌキ

電話番号・FAX
  • 03-3585-3100
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3587-0400
住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分
  • 地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩4分
営業時間
土・日・祝
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)

ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 年末年始(2020年12月31日~2021年1月1日)
  • ~年末年始営業のお知らせ~ 12月30日通常営業 1月2日、3日10時~16時迄営業 1月4日~通常営業         ★弁当販売、出前配達いたします★
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 8,800円(宴会平均)
  • 1,980円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • UFJ
電子マネー/その他
  • WeChat Pay
  • Alipay
  • PayPay
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 1923年

席・設備

総席数
  • 50席
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
貸切可能人数
  • 14名様 ~20名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/10名~14名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ふきぬき
  • TEL03-3585-3100