• 本場ナポリと同じレシピでドゥを打って、窯で焼いています。

  • 本場イタリアは<ナポリ>と同じレシピでピザのドゥを打って、420度の窯で一気に焼き上げ、上がりに上質なバージンオリーブオイルをトロ~リかけました。
    パスタとリゾットはアルデンテで仕上げました。
    どうぞお楽しみください。

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