こだわり1 国産和牛

名物厚切り牛タン・和牛ユッケを堪能

祥山亭では上質な黒毛和牛を、定番部位から希少部位まで幅広くご用意しております。一押しは肉厚食感が愉しめる厚切り牛タンと赤身の旨味が際立つ和牛ユッケ！牛一頭から数kgしかとれない希少部位は、数種類の異なる味わいを揃えております。七輪の炭火で焼かれたジューシーな和牛をぜひご堪能ください！

赤身の細切り肉を卵の黄身と一緒に味わう「和牛ユッケ」。さっぱりとした牛の赤身の旨味が、コクのある黄身によって引き立つ逸品です！当店では九州産の黒毛和牛を提供しております。生の牛肉が味わえる数少ない料理のひとつ。生肉だからこそ感じられる香り、味、食感をぜひお愉しみください◎甘辛タレもポイント！
当店名物「厚切り牛タン」。通常の牛タンから上タン、ねぎタンなど数種類ご用意していますが、牛タン本来の食感と旨味を味わうなら厚切り牛タンがおすすめです！噛めば噛むほどに溢れ出る旨味とジューシーな肉汁。胃袋も心も満たされること間違いなしです。一度は体験していただきたい牛タン。ご来店の際はお見逃しなく！

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こだわり2 宴会個室

少人数宴会に！掘りごたつ個室席

当店は、2階と3階の2フロアに別れております。2階はゆったりとお座りいただけるソファ席と、お一人様でも焼き肉が愉しめるカウンター席。3階は掘りごたつ席の半個室と完全個室のお席をご用意しています。個室での小人数宴会から貸切での大型宴会までご利用可能です。ご宴会のご相談など、お気軽にお問い合わせください◎

半個室のお席は2名様から、完全個室のお席は4名様からご利用いただけます。落ち着いた雰囲気なので、カジュアルな接待や会食などにもおすすめ。広々とした座敷のお席は、ご家族やお子様連れのお客様にもゆっくりとお食事をしていただけます。半個室は1卓につき550円（税込）の利用料をいただいております。
ソファー席は最大6名様が座れる広々としたお席です。テーブルも大きめなので、真ん中に七輪をおいても余裕のスペース。料理のペースを気にせず焼き肉をお愉しみいただけます。気兼ねなく1人焼き肉ができるカウンター席もご用意しています。一人用の量にした焼き肉メニューもございますので詳しくはお店でご確認ください。

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こだわり3 宴会コース

人気部位を手頃に愉しむならコースで

宴会コースは、利用シーンに合わせた全4種をご用意。定番人気の牛タンやカルビなど、仲間同士やご家族で気軽に焼き肉を楽しむなら「月コース」。ワンランク上の上ロースや上ハラミなど、大切な方をもてなすカジュアルな接待や会食なら「風コース」。各種記念日には「花コース」や「カップル限定コース」がおすすめです◎

記念日におすすめな「花コース」と「カップル限定コース」は、定番人気部位の他に一頭から数kgしかとれない希少部位もご提供します。カイノミ、焼きしゃぶ、ミノなど、それぞれ味わいの異なる部位を揃えました。コースだからこそ提供できる価格でサービスいたします！ぜひ記念日の際は祥山亭で美味しいお肉を◎
コースをご注文いただいたお客様限定で「2時間飲み放題」を2種類ご用意しています。生ビールやサワーが飲み放題プランと、加えてワインやカクテルも飲めるプレミアムプランがあります。ジューシーな焼き肉と一緒に生ビール、または、肉の旨味をさらに深めるワインなど、お好みに合わせてプランをお選びいただけます。

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こだわり4 テイクアウト

お家焼き肉パーティーを本格の味で！

当店では、お家で焼き肉が愉しめる「焼き肉セット」と、すぐにお召し上がりいただける「お弁当」のテイクアウトを行なっています。焼き肉セットは2〜3人前分様々な部位を盛り合わせたセット。ご家庭で焼いて本格的な和牛焼き肉の味を堪能できます。お弁当は、ご注文いただいてから手作りするのでいつでも出来立ての味♪

お弁当は全部で10種類。ロース弁当やカルビ弁当など、ご注文いただいてからじっくり七輪で焼き上げる「焼き肉弁当」が人気です！サラダ、キムチ、ナムルなどバランス良く野菜も付き、ご飯は大盛り無料。焼きたてのお肉がお弁当で食べられるのは、やっぱり焼き肉屋ならでは。お腹いっぱい大満足になれるお弁当です。
「焼き肉セット」はタン塩・カルビ・ロース・ハラミなど、人気部位6種類が盛り合わせになっています。これだけでも本格的ですが、「上焼き肉セット」ではワンランク上のタン塩・カルビの他、和牛ホルモンに上ミノも！お家で焼肉屋の味が存分に堪能できるセットになっています。焼き肉パーティーにぜひご利用ください◎

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こだわり5 ランチ

焼き肉をお得に味わえるお昼の定食

お昼は、ランチセットメニューと焼き肉セットメニューがございます。ランチセットはメイン料理に合わせて、焼き肉セットは七輪で焼くお肉とセットで、ライス、小鉢、サラダ、スープ、ワンドリンクがそれぞれ付いてきます。ライスとスープはおかわり無料。しっかり満腹になれる焼肉屋のランチを提供しています。

ランチおすすめは「牛すじ煮込みランチ」。韓国風の牛すじ煮は、ピリ辛の風味がくせになる味わい。トロトロに煮込まれた牛すじの食感も人気の秘訣です。小鉢、サラダ、ワンドリンクも付いて770円（税込）！リーズナブルに焼肉屋の味を楽しむならランチがおすすめ。ビビンバやクッパなど、人気のご飯ものも幅広くご用意◎
ランチの焼き肉セットは、自分で焼いて食べられるのが魅力！一番人気は「上ランチ」です。上質なサシの入った上カルビと上ロースを贅沢に独り占めできるのもランチならでは。七輪炭火でジューシーにお肉を焼き上げてご堪能ください。お昼の時間が特別なひと時になること間違いなし。ぜひお待ちしております！