2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【お知らせ】令和元年 台風第19号の影響につきましては、ご来店の際に店舗へお問い合わせください。

こだわり1 こだわりの日本酒

然オリジナル日本酒と寺田本家さん

自社農園の無肥料無農薬のお野菜、自然栽培や有機栽培のお米・お野菜、そして愛情込め育てたお肉や産直のお魚を、化学調味料を使わず素材の本来の美味しさを活かして表現したお料理をコースでお楽しみ頂けます。旬のもの、旬の素材を思う存分お楽しみ頂けます。

  • 日本酒造りで大切な工程。
    櫂入れ。

    心を込めて。

  • 伝統的な製法で。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 ワイン

オーガニックワイン

当店は全てのワインがオーガニック。オーガニックワインは酸化防止剤が少なく二日酔いしにくい為おすすめです。種類も多数取り揃えております。

  • 白ワイン
    【スペイン】コニューサ ヴィーニャ ドリア シャルドネ・ムレダ・エステート ドラゴラ・ブランコ
    【チリ】アロモ ソーヴィニヨン ブラン ・パヌール シャルドネ
    【イタリア】キューザグランデ トレビアーノ ・パオロ ヴェンチェリーニ ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン
    【スペイン】コニューサ ヴィーニャ ドリア ティント・ボデガルソン ラス エルマーナス ・パシオス レモンド ・ムレダ
    【チリ】パヌール カベルネソーヴィニヨン・アロモ カベルネソーヴィニヨン
    【イタリア】キューザグランデ テッレカサーリ ・ェラド・アランチョ

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 個室あり

大手町駅直結!ゆったり個室6~20名様

大手町駅直結!フィナンシャルシティの地下1階。土・木など、自然をイメージした空間。自然に感謝し、廃材を使用してつくられた温もり溢れる店内には、ソファー席、テーブル席、オープンキッチンのカウンター席、個室など、シーンに合わせてご利用頂けるお席をご用意しております。

  • 自然味溢れる温もりある店内。オープンキッチンのカウンターは目の前で職人の匠技をお楽しみ頂けます。お一人様や少人数でものご利用、貸切パーティーまで幅広いシーンにご利用頂けます。

  • ゆったりとしたソファー席は少人数でのご利用に最適。お気軽にご利用いただけます。女子会や会社帰りのお食事、飲み会にも◎

こだわり4 契約農家

こだわりの自然栽培米

自然栽培米品評会で出れば確実に優勝になり、その凄さからとうとう殿堂入りした玄米が登場します!そんな究極の自然栽培玄米がランチや夜定食で召し上がれます!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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