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こだわり1 宴会コース

新鮮素材を味わえる飲み放題コース

歓送迎会に最適な飲み放題コースは全3種!いずれも自慢の一品揃いです。中でも、農薬不使用の新鮮な野菜を使った「おまかせサラダ」。日本全国から取り寄せた魚介の旨味をそのまま味わえる「鮮魚三点盛り」などが含まれる『お手軽4,000円コース』がオススメ。2.5H飲み放題がついて、ご友人や知人とのお食事や一杯に◎

  • 【牛肉に刺身など旬の旨味を堪能】
    海鮮の旨味をご堪能いただける「海老真丈揚げ」に「鮮魚四点盛り」に「旬魚焼物」などの魚介。肉の旨味を味わえる「牛ロース肉タタキ」に当店自慢の野菜をお楽しみいただける「旬菜四種盛り」などが含まれる『6,000円コース』。自慢の逸品フルコースで、接待などにオススメです。

  • 【宴会が盛り上がる「ミニ鏡開き」】
    忘新年会などのご宴会や、打ち上げなどに最適な「ミニ鏡開き樽」をご用意。お祝いの席を盛り上げること間違いなしのアイテムは、ミニ樽にミニ木槌、ミニ枡にミニ木酌が付いており、手軽に鏡開きを行うことが可能!大きい樽も承ります。※1週間以上前にご予約ください。

こだわり2 完全個室

和モダンの落ち着ける個室でゆったり

天井から吊られた丸い電灯から灯される、柔らかい光に包まれる空間。ゆったりと足を伸ばすことが出来る掘りごたつ個室は、4〜7名様用と4〜6名様用の2室をご用意。繋ぎ合わせることで、10〜16名様までご利用いただくことができます。また、テーブル個室は4〜6名様でご利用いただけますので、接待などの大切なご宴会に最適◎

  • 【少人数から大人数まで】
    木の風合いを大切にし、温かみを感じる空間。店内には2〜4名様用のテーブル席が9卓ございます。それぞれを繋ぎ合わせ、様々な人数に対応可能。最大37名様までご利用いただけますので、お誘い合わせのご宴会などの少人数宴会から、会社宴会などの大人数宴会まで様々なシーンでご利用ください。

  • 【最大100名様まで可能】
    和洋折衷の和モダン空間には木製テーブルや椅子が並び、大きな梁で設えた店内はアットホームで落ち着ける空間。そんな素敵な店内を貸切って、お客様だけのプライベートなご宴会はいかがでしょうか?40〜着席70名様、立食100名様までご利用いただけますので、会社宴会など大型宴会に最適です。

こだわり3 日本酒にこだわる

自然酒と日本酒を存分に味わえる

当店自慢のドリンクは自然酒。原料米は肥料を一切使わずに育てた自然栽培の米を使い、蔵元に根付く自然酵母で醸された酒のことを「自然酒」と言います。当店では自社農園などの米を使ったプライベートブランド自然酒「陽薫」、「やお」と「よろづ」をご提供。340年以上続く寺田本家さんで醸された、生酛造りをご堪能あれ。

  • 【豊富な自然酒を味わう】
    日本各地の様々な日本酒がございますが、自然酒と呼べるものは多くありません。中でも、熟成した旨味と甘味をたっぷりご堪能いただける逸品「にいだしぜんしゅ」がオススメ。日本酒度-15度という濃厚な米の甘味を味わっていただけますので、ゆったりとお酒を楽しまれる方に最適です。

  • 【厳選された日本の銘酒】
    日本全国の名産地から仕入れた銘酒は10本以上を常備。「獺祭」や「八海山」などの有名所から、「冽」や「すず音」などの珍しいものまで取り揃え。全て1杯からお楽しみいただけますので、飲み比べも可能!ときには1本単位で購入するプレミアム日本酒もございます。詳細はスタッフまで。

こだわり4 自然農法野菜

自社農園などから仕入れる厳選素材

当店の母体「自然回帰」。この自然回帰をテーマに自社農園を設け、そこから直送される農薬不使用の新鮮な野菜を使った野菜料理をご提供しております。旬の野菜の特徴を吟味し、時に焼き、時に煮てと、それぞれに最適な調理法でお楽しみいただける逸品の数々。自然の風味を味わえる野菜料理は、お酒のアテにもオススメです。

  • 【少しずつ様々な野菜を味わう】
    当店自慢の野菜料理の中でも、旬の野菜の特徴を吟味し、最適な調理法で仕上げた逸品を味わえる「然のこだわり野菜」がオススメ。素材の風味を存分にご堪能いただけ、料理は一品ではなく、少しずつ様々な料理をご提供いたしますので「少しずつ様々なものを楽しみたい」という方に最適です。

  • 【缶詰だからとあなどるなかれ】
    当店自慢の魚料理「とろさば ポン酢ジュレかけ」と「オイルサーディンとポテトのチーズ焼き」は缶詰を使ったお料理です。しかし、缶詰とあなどるなかれ。この缶詰、密閉された容器の中身は日本や世界の名産地で採れた旬のものばかり。オーナーが探し当てた自慢の逸品をご堪能あれ。

こだわり5 名物料理

旬素材を活かした逸品の数々を味わう

柔らかい食感と肉本来の旨味を存分にご堪能いただける「牛ロースたたき」。シンプルに調理された牛ロースは、噛むほどに濃厚な味わいが染み出す逸品です。薄味に仕上げておりますので、当店自慢の自然酒や日本酒にも良く合います。他にも自家製の「然の鶏の唐揚げ」や「手作りチャーシュー」などもご用意しております。

  • 【日本酒と言えば刺身】
    日本全国などから取り寄せる、新鮮な魚介の旨味が味わえる「刺身五点盛り」。旬の味わいをそのままお楽しみいただけ、季節を感じられる逸品です。当店自慢の自然酒片手に一口頬張れば、自然と頬が緩む一品は、大切なお客様をおもてなしする接待などに、ぜひお試しいただきたい一皿です。

  • 【米粉を使ったピザ】
    九州は熊本から仕入れた厳選米粉を使い、さらにしらすなどのトッピングを加えた「米粉の和風ピザ」。一口頬張れば口の中一杯に広がる米粉の風味としらす味わいが堪らない逸品です。薄味に仕上げておりますので、当店自慢の自然酒や日本酒にも良く合い、和食の合間の口直しにオススメです。

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