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こだわり1 やきとん

この道30年の焼き師柏原さんの熟練技

やきとんは、国産豚の朝挽き肉をを職人が店内で毎日串打ちして仕込んでいます。注文を受けてから炭火で丁寧に焼き上げ、ジューシーで旨味が詰まった味わいは、常連もうなるほど。こだわりの本格やきとんは、1本120円(税抜)~。「味に満足、価格に満足」そんなお店を目指しています。

  • 【人気No.1串】
    秋葉原とら八を代表する人気串、豚肉100%の「とんつくね」は、当店に来たら必ず食べてほしい一品。なんこつ入りのコリコリ食感と、溢れる肉汁が自慢です。店内でなんこつを挽くなど、仕込みに時間と手間がかかるため、数量限定。売り切れの場合はご容赦ください。

  • 【やきとんの極意】
    切り込みから串うちまですべて熟練の職人が行うとら八のやきとんは、大きすぎず小さすぎない最適な大きさ。同じ大きさに切りそろえ丁寧に串に刺すことで、火の通りが均一になり、いっそう美味しい焼き上がりになります。プロの味を、ぜひお楽しみください。

こだわり2 自慢の一品

鮮度にこだわる。低温調理肉刺し

鮮度抜群の朝挽き肉を低温調理した「肉刺し」。鮮度にこだわるやきとん屋だからこそ、自信をもってご提供できるメニューです。厚生労働省の基準を満たしながら、限りなく「生」に近い食感をお楽しみください。

  • 【和牛すじの煮込み豆腐】
    創業85年の老舗「神宮豆腐」さんの手作り豆腐を使った看板メニュー「和牛すじの煮込み豆腐」!やわらかく煮込んだトロトロの和牛すじ肉と、秘伝のピリ辛煮込みスープとの絶妙な味わいは、一口食べればやみつきになること間違いなしです。

  • 【とら八名物 煮キャベツみそ】
    国産牛・豚ひき肉ににんにく、生姜など10種類以上の具材を秘伝の配合でブレンドした特製の肉みそ。キャベツは一度さっと茹でることで甘味を引き出し、もう一度冷やしてシャキシャキ食感をキープしました。ぜひご賞味下さい。

こだわり3 宴会コース

当店自慢和牛すじ煮込み豆腐付コース

飲み放題付き宴会コースを3種ご用意しております。予約不要の「税込3500円コース」は、朝挽きの国産豚肉を使用した自慢のやきとん盛合わせや1番人気メニューの和牛すじ煮込み豆腐、その他店長のお薦め3品に2時間飲み放題をセットにしたお得なプランです。

  • 【厳選素材を使用】
    豊洲直送の鮮魚のお造り3種盛りをはじめ、やきとんの盛り合わせや、とら八特製の一品料理など全8品が登場する「税込4,000円コース」。使用している野菜、肉、魚介類などは新鮮な食材を厳選。こだわりのタレや職人の熟練の技で調理された味わいにもご注目を!

  • 【豪華刺し盛り付】
    当店一豪華な「税込4,500円コース」。メインは旬の魚を厳選した5種盛り合わせ、朝挽きの「やきとん」。とら八名物の「和牛すじ煮込み」をはじめ、季節に合わせたおすすめの豪華創作料理が揃います

こだわり4 掘りごたつ座敷

3階掘りごたつ座敷!最大54名様OK

【大人数様の宴会に最適】各種ご宴会承り中!最大54名様OK、16名様~部分貸切も
3階は全席掘りごたつ式座敷でゆったりおくつろぎいただけます。
お気軽にご相談下さい。

  • 最大32名様までご利用いただける掘りごたつ式お座敷席スペース

  • 最大22名様までご利用いただける掘りごたつ式お座敷席スペース

こだわり5 お酒の品揃え

お飲み物も充実!

宴会コースに付く飲み放題メニューも種類豊富。定番の生ビールはもちろん、ホッピーやサワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワインなど、時間内にお好きなだけお楽しみいただけます。歓送迎会や接待、打ち上げ、女子会に合コンなど、大人数での宴会にも最適です。

  • 【お得なクーポン】
    宴会をお得にお楽しみいただけるぐるなびクーポンもご用意しております。10名様以上で宴会コースをご利用いただくと、1名様分のお食事料金無料!詳しくはクーポンページをご覧ください。

  • 【迫力のカウンター席】
    1階のカウンターは、煮込み豆腐の大鍋を目の前に、串物を焼く職人の迫力ある姿が見られる特等席。会社帰りにお一人様でふらっと立ち寄るもよし。デートやご夫婦で気軽に美味しいやきとんを楽しみたい時にも最適です。

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