2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

シェフ・料理人の紹介

シェフ

瀧澤 英夫

出身:神奈川県

瀧澤英夫

15歳で焼肉の道を目指し、22歳で当時ヨーロッパで唯一の無煙焼肉店にて指導を行い帰国。その後様々なお店で料理長を勤め32歳で独立。現在日本橋にて炭火焼肉ふくぶくを経営。皆様に美味しい黒毛和牛を提供しております!
焼肉一筋26年の味を是非ご堪能ください。

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