こだわり1 ランキング入賞

シェフ紹介

数多くのレストランを経験し、低温調理などの最新のヌーベルキュイジーヌを得意とする。
2013年よりウェディングを手掛ける大型店「フランス料理グランサウスオーシャンズ」にて総料理長を務め、2016年度はゼクシィの口コミランキングで幕張舞浜エリア(ホテル・式場・レストラン)にて【料理部門1位】を獲得

こだわり2 フレンチ

フォアグラのテリーヌ

まさに3星級!丁寧にアセゾネしたフォアグラをコニャックでマリネし、ヴァプール後熟成させた絶品!

こだわり3 厳選食材

素材にこだわり!

契約農家からの新鮮野菜や市場から取り寄せる鮮魚など、素材をいかすヌーベルキュイジーヌだからこそのこだわりです。

こだわり4 記念日におすすめ

大切な人の記憶に残るパーティーを♪

記念日や誕生会などのサプライズ演出はお任せください!多数のパーティーの経験を持つベテランスタッフが、様々な演出のお手伝いをしますので、まずはお気軽にご相談ください。主役はもちろん他のお客様の笑顔も溢れるパーティーが実現します。当店で思い出に残る一日をお過ごしください。

  • 【ワンランク上の記念日】
    大切な方との特別な日のお食事にはシャンパンはいかがでしょうか?ドルヴァンノワック8,500円(税抜)モエ・エ・シャンドン10,500円(税抜)をご用意しております。記念日やデートなど大切な日の食事を彩るシャンパンで、素敵なひとときをお過ごしください。

  • 【オリジナルケーキもご用意】
    主役のお客様のために当店では特製のオリジナルケーキもご用意いたします。希望に応じてフルーツやデコレーションなどのオーダーもお受け致しますので、お気軽にご相談ください。(※事前にご予約をお願いいたします)

こだわり5 おしゃれな雰囲気

大人のレストラン

特別な日の特別な雰囲気を

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