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こだわり1

ポークスペアリブ ~BBQスタイル~

肉肉しいポークスペアリブを大胆にBBQスタイルで仕上げてみました!
病みつきになるバーベキューソースはアメリカンスタイルのビールとの相性抜群です。
リピート率、高いです(笑)。

  • スペアリブ単品でのオーダーはもちろん、前菜からの流れでのメイン料理としても存在感抜群!!!

  • クラフトビールとの相性グッドです♪

こだわり2 素材

自家製生地にこだわったTACOS

メキシコ産とうもろこし粉を使用し、自家製にこだわったコーントルティーヤのTACOSです。
チリミートを乗せた定番の「メキシカンタコス」をはじめ、「羊肉とパクチーのタコス」「牛スジと青唐辛子のタコス」等、日替わりでご用意しています。
自家製のサルサソースもあわせてお試しあれ!

  • チリミートを乗せた定番のメキシカンタコス。

  • フレッシュなトマトを使用したトマトサルサやパクチーとハラペーニョのサルサベルデ(グリーンサルサ)など、各タコスにあったものをチョイス。

こだわり3 ビールにこだわる

スタッフが厳選したクラフトビール

《樽ごとに入れ替わるクラフトビール》
安定の定番ビールから季節限定モノ、スタッフが当店の料理やその季節に合わせて選び抜いた四種の樽生ビール。

  • バプティストヴィット(ヴァンスティンベルグ醸造所/ベルギー)
    ヒューガルデンホワイト、セリスホワイトなどを造り上げた醸造士ピエールセリス氏の精神を引き継ぐベルジャンホワイトビールの金字塔。
    当店準定番の一杯です。

  • 毎年周年で作るオリジナルラベルのクラフトビールにも出会えるチャンスがあるかも?
    写真は2019年の11周年に横浜ビールさんに作っていただきました。
    design/Kanegooon(A.B.E. Records /OTOK!)

こだわり4 宴会貸切

貸切パーティ大歓迎!12名~OK!

貸切パーティ大歓迎!12名様~ご予約承っております。立食、着席ご希望をお伺いします。コースなどのご相談もお気軽にどうぞ!サッポロプレミアムビール「エーデルピルス」が飲み放題は当店だけ!時間の延長、映像、音楽、演出、ケーキ&プレートの用意等お気軽にご相談ください♪

  • 飲み放題もご用意ございます!
    サッポロプレミアムビール「エーデルピルス」が飲み放題は当店だけ!
    時間の延長、映像、音楽、演出、ケーキ&プレートの用意等お気軽にご相談ください♪

  • アポロおススメの料理をみんなでわいわいどうぞ♪

こだわり5 季節メニュー

季節のフルーツのサングリア

季節のフルーツ用いたサングリアが大人気♪旬のものを厳選してつくるこだわりのサングリアがリピーター続出!
季節により桃やメロンなど、様々な旬のフルーツが楽しめます♪またサングリアをスパークリングワインでアップしたサングリアハイボールも御好評いただいてます!!  
パイナップルのサングリア(白)←NOW

  • 中には珍しいフルーツが登場することもあります

  • 今回は夏らしくトロピカルなパイナップル!
    爽やかな酸味と大人な甘味な仕上がり。
    スパークリングワインでアップしたサングリアハイボールも御好評いただいてます!

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