こだわり1 新鮮魚介

センスが光る!こだわりネタの刺盛

自分にとって一番大切な人が来た時のつもりで作ります。本鮪やその日とびきりの白身、あぶりサーモンなどを見て楽しく食して旨く真心込めて作ります。初めての方はぜひ当店の刺盛を御注文下さい!

こだわり2 江戸前寿司

江戸前職人が心を込めて握っています

より良い品をより安くをモットーに、こだわりのネタを江戸前職人が心を込めて握ります。盛り込みもお客様のニーズに合わせて三種類御用意しました。リーズナブルでおいしい「おまかせ10貫」(1,000円)、うに、本鮪など乗った「旬彩握り」(1,800円)、最上の「極上握り」(2,500円)、ぜひ御賞味下さい。

こだわり3 江戸前天ぷら

米油を使った揚げたて天ぷら

当店の天ぷらは米油を使用してるので、とっても軽くサックサク♪しかもヘルシーです。2日間かけてじっくりだしを取った天つゆで召し上がれば、そこはもうパラダイス♪アンデス岩塩、のり塩など塩の種類も豊富。一度食べたらやみつきです。

秋田家