こだわり1 宴会個室

新しい宴会スタイルのご提案

個室エリアを会社ですべて貸切って、部署ごと、チームごと同エリアで分散・密回避のご宴会をお楽しみいただけます。
全席個室12部屋。間仕切りを取り外し、13~最大42名様の大広間へ変更可能です。
一部貸切など、様々な対応も可能でございます。詳しくはお気軽に店舗までお問い合わせください。

  • 当店名物の出汁しゃぶなど、お鍋をお召し上がる際にはお一人様一つ「専用のトング」をご用意しております。

  • 横並びで1つずつ席を空けて。テーブルを2つに分けて。上座は2名、下座は3名 など、様々なお席の配置を承ります。
    お気軽にご相談くださいませ。

こだわり2 夜の接待に使える

接待、ご会食に

お客様にご満足いただけるよう、出来る限りのおもてなしをさせていただきます。
お土産やプレゼントの事前お預かり、タクシーの手配、アレルギー対応や英語メニューのご用意など
気になられる点は何でもご相談くださいませ。

  • 滅多に手に入らないプレミア日本酒や焼酎、フランス産ワイン、国産ウィスキーなど、選りすぐられた豊富なお酒をご用意しております。海外からのゲストには竹の酒器でいただく「青竹酒」も好評です。
    決まったご予算のお席には、2時間の飲み放題もおすすめしております。

  • 全席個室でございます。
    新橋駅から汐留を望む窓のあるお部屋、2名さまの個室から最大42名さまの大広間まで、ご用途に合わせた様々なお部屋をご用意しております。
    加熱式たばこをお吸いいただけるお部屋もございます。※混雑時はお使いいただけない場合がございます。

こだわり3 お祝い事におすすめ

お祝い事や記念日に

ご家族、大切な方のお祝に
お顔合わせ、ご結納、お食い初めや、一歳のお誕生日、還暦のお祝いなど
必要なものをご用意しております。

  • 改まったお祝いのお席には、1人1皿の「お祝い会席」または「四季会席」がおすすめです。
    お顔合わせやご家族のお祝いには、皆さまで1つのお鍋を囲む 名物「出汁しゃぶ」で、絆を深めることもおすすめしております。

  • お食い初め膳、お子様のお祝い御膳はもちろん
    還暦の赤いちゃんちゃんこなど、お祝いに欠かせないものをご用意しております。※一部有料、要事前予約

こだわり4 しゃぶしゃぶ

名物「出汁しゃぶ」

たっぷりの鰹と昆布で繰り返し取った濃厚な出汁に、特製のかえしを加え作る「出汁」でいただく「出汁しゃぶ」
初めての方には「美味しい!こんなの初めて!」常連さまからは「この味が忘れられなかった」と嬉しいお言葉をいただく自慢の名物料理でございます。

  • 一番のおすすめは「豚肉」
    新橋店では京都生まれのブランド豚 甘く柔らかい「京都ぽーく」をご用意しております。
    その他、豚肉と近江牛の食べ比べ、豚肉と特大ずわい蟹、季節の魚の食べ比べもご用意しております。

  • コクのある「出汁」に、湯にくぐらせた豚肉をざぶんとつけて、たっぷりの刻みネギと共にお召し上がりくださいませ。出汁と豚肉、そして「ネギ」の相性は抜群、忘れられない味をお約束いたします。
    ネギは何度でもお代わりいただけます。

こだわり5 当店の取り組み

コロナウイルス感染拡大防止対策

①全席個室にて、全てのお部屋に吸排気設備がついており、常に換気を行っております。また、お部屋の入口は開けたままに致します。※ご要望を頂ければ閉めさせて頂きます。②入店の際に、手指の消毒をお願いさせていただきます。

  • ③手が触れる所を中心にアルコー ル消毒薬で拭き、店内全て清掃を徹底しております。
    ④各お部屋に1つずつアルコール消毒薬をご用意しております。お食事の間、保管いただけるようにお1人様1つずつマスクケースをご用意しております。

  • ⑤名物「出汁しゃぶ」では、お1人様一つの専用トングをご用意しております。お1人さまずつの小鍋でご用意する「四季会席」もおすすめでございます。

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