こだわり2 大人数で宴会
飲み放題付!石焼で楽しむ3,980円~
会社お集まり・ご友人・ご家族で…各種ご宴会にたいへんお得なコースをご用意しております。石焼メニューはもちろん、〆の銀シャリまで、充実の内容でお楽しみいただけます!
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じっくり丁寧に炊き上げる銀シャリ:
本当に美味しいお米を求めて、石庵は熊本県の【菊池米】に出会いました。全国33銘柄の中で【美味しいお米ナンバーワン】に見事輝いたお米です。竹炭を入れ、一晩寝かせた水を使い、ご注文をいただいてから『ひと釜ひと釜』丁寧に炊き上げた銀シャリをぜひご賞味ください。 -
国産和牛へのこだわり!
国産和牛を天然石で焼いて食べる!
お肉を限りなく、おいしく食べることを徹底しております。
こだわり3 宴会貸切
[個室/貸切]石焼宴会で盛り上がる!
歓送迎会・飲み会・各種ご宴会に♪2名様〜20名様までご利用いただける半個室ご用意しております。落ち着いたおしゃれな雰囲気で周りを気にすることなくお楽しみいただけます。20名様~26名様まで、貸切でのご利用も可能です!ご予算・内容等お気軽にご相談ください♪
こだわり4 焼き加減
対馬の石焼!遠赤効果でふっくら
石焼は長崎県対馬に伝わる郷土料理のこと。とれたての魚介類を石の上で焼いて食べたことが始まりと言われています。遠赤外線効果で素材の旨みを封じ込め、焦げ付かず、煙も出さずにふっくらと焼き上げます。また、石が余分な脂分を落とすので、うまさを残しつつ、しかもあっさり召し上がっていただけます。
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【豪快な石】石庵の石は耐火性バツグンの『特殊な石』この石を熱すると『石』が放つ遠赤外線効果で素材の旨味を閉じ込め、ふっくらと焼き上げます。
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【秘伝のつくね】石庵人気メニュー!素材にとことんこだわり、旨味がぎっしり詰まった秘伝のつくねです。一度食べるとやみつきに!!
石焼 石庵 池袋西口店 のサービス一覧
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