こだわり1 手打ちそば

石臼挽き 自家製粉

店主が味にこだわり、厳選した丸抜きを毎日石臼で挽き、その日のうちに手打ちしております。

  • おすすめは、国産鴨肉を使用した、鴨せいろ。

  • 鴨肉は、ビタミンA、疲労を取り去るB1、リノール酸、リルイ酸(必須脂肪酸)を含む健康食品です。
    古くから洋の東西を問わず、賓客などの最高の歓迎料理としてもてはやされています。

こだわり2 刺身

築地買付け鮮魚

店主自ら、毎朝築地に買付けに行き、新鮮な魚を仕入れております。

こだわり3 テイクアウト

お店の味をお持ち帰り出来ます

もりそばか、鴨せいろ(生そば)がお持ち帰り可能です。

こだわり4 一品料理

蕎麦屋の出し巻き玉子

常連さんに人気の出し巻き玉子。
蕎麦屋の出汁をご堪能ください。

こだわり5 大人の隠れ家

完全個室 お座敷・掘りごたつ

当店人気の完全個室対応の掘りごたつ席

8名様×3部屋
最大20名様まで対応できます!!

  • 完全個室のお座敷席。

    12名、8名の2部屋ご用意しております。

    3名様よりご利用可能です。

  • 2F掘り炬燵席個室 貸切可能!!

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