新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い
  • 17:00～お席料といたしまして、363円を頂戴いたします（お通し代含む）。
  • …◇◇　オイスターセットフェア　7/1開始　◇◇…
  • 牡蠣を様々な調理法で楽しむ3種のセットをご用意しました。
    多彩な牡蠣の楽しみ方を発見してください！
  • オイスターセット14ピース

    オイスターセット14ピース
    生牡蠣 4個　
    オイスターカクテル2種
    フレンチドレッシングとハラペーニョ/ローストビーフとウニ 各2個
    カキフライ 2個
    ボイルドオイスター2種
    トリュフドレッシング&黒胡椒/アラビアータ 各2個
    4,378円
  • オイスターセット12ピース

    オイスターセット12ピース
    生牡蠣 4個
    オイスターカクテル レンチドレッシングとハラペーニョ 2個
    カキフライ 2個／牡蠣の素焼き 2個
    香草ガーリックバターの焼き牡蠣 2個
    3,278円
  • 岩牡蠣と水ナスのカルパッチョ 生ハムソース

    岩牡蠣と水ナスのカルパッチョ 生ハムソース
    カルパッチョ仕立てにし、塩気のきいた生ハムソースとチーズをかけています。
    1,089円
  • ボイルドロックオイスター　～ 牡蠣醤油ソーストリュフ風味 ～

    ボイルドロックオイスター　～ 牡蠣醤油ソーストリュフ風味 ～
    牡蠣醤油の旨味とトリュフの風味が口に広がる1品です。
    869円
  • ボイルドロックオイスター　～ アラビアータソース ～

    ボイルドロックオイスター　～ アラビアータソース ～
    にんにくの香りとトマトの酸味が効いたピリ辛いソースです。
    869円
  • …◇◇　本日の生牡蠣　◇◇…
  • 牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。
    牡蠣専門店オイスターバーならではの安心美味な牡蠣を是非お試しください。
  • 本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格は店内のオイスターリストをご覧ください。

    本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格は店内のオイスターリストをご覧ください。
    2ピース　1,166円
    3ピース　1,716円
    4ピース　2,244円
    6ピース　3,366円
    8ピース　4,312円
    10ピース　5,302円
    12ピース　6,292円
  • …◇◇　生牡蠣、毎日入荷しております　◇◇…
  • 生牡蠣、毎日入荷しております

    生牡蠣、毎日入荷しております
    牡蠣の産地、種類は季節により変わります。産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
    ※季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。
    ※状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。
    ※アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。
  • ◇　当店限定のメニュー　◇
  • Recommended Shrimp Menu
  • シュリンプカクテル～2種のソース～

    シュリンプカクテル～2種のソース～
    茹でたてのプリプリとした食感のエビをピリ辛のカクテルソースとガーリックの効いたマヨネーズソースでお召し上がりください。
    ８ピース 968円
    16ピース 1,936円
  • 海老のエスカベッシュ

    海老のエスカベッシュ
    洋風南蛮漬け。
    シャキシャキ野菜と揚げた海老を漬け込んだ一品です。
    968円
  • 海老と牡蠣マリネのカプレーゼ

    海老と牡蠣マリネのカプレーゼ
    イタリアで定番のおつまみ。
    自家製の牡蠣マリネとエビを合わせた一品。ワインと相性◎
    1,188円
  • 海老のビスクソースグラタン

    海老のビスクソースグラタン
    エビの旨味が凝縮されたビスクソースをグラタン風に仕上げました。
    是非ブレッドと一緒にお召し上がりください。
    1,188円
  • …◇◇　Oyster オイスターバーのおすすめ牡蠣料理　◇◇…
  • 【オススメ】ホットオイスタープレート

    【オススメ】ホットオイスタープレート
    • 売れ筋
    素材の良さをそのままに。当店の人気商品です。
    《バターソテー・香草ガーリックバター焼き・カキフライ》
    香草ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライの盛り合わせです。
    各2ピース 2,409円
    各3ピース 3,608円
  • 【オススメ】大粒カキフライ

    【オススメ】大粒カキフライ
    • 売れ筋
    2ピース 759円
    3ピース 1,133円
    4ピース 1,496円
  • 牡蠣の素焼き

    牡蠣の素焼き
    シンプル is BEST。焼くことにより、旨み凝縮されています。生牡蠣とは違った味わいをお楽しみいただけます。
    2ピース 759円
  • 牡蠣のバターソテー

    牡蠣のバターソテー
    濃厚でジューシー。外はカリッと中はふっくらに仕上げました。バターの風味がたまりません。
    2ピース 858円
  • 牡蠣のワイン蒸し

    牡蠣のワイン蒸し
    旨味たっぷり！ニンニクで香りをつけたオイルに生牡蠣を入れてワイン蒸しにしています。
    2ピース 858円
  • オイスターカクテル3種盛り合わせ

    オイスターカクテル3種盛り合わせ
    ポン酢ジュレとイクラ、フレンチドレッシングとハラペーニョ、ガスパッチョとハーブの3種。生牡蠣に様々なソースを合わせた一口でいただくオイスターカクテルです。
    1,408円
  • ポン酢ジュレとイクラのオイスターカクテル
    506円
  • フレンチドレッシングとハラペーニョのオイスターカクテル
    506円
  • ガスパチョとハーブのオイスターカクテル
    506円
  • …◇◇　Special Topping Grilled Oyster オイスターバーの焼き牡蠣料理　◇◇…
  • 焼き牡蠣 盛り合わせ

    焼き牡蠣 盛り合わせ
    焼き牡蠣を様々なコンビネーションでお楽しみください。
    （香草ガーリックバターの焼き牡蠣、ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣、アンチョビトマトの焼き牡蠣、オニオングラタンの焼き牡蠣、トリュフタルタルソースの焼き牡蠣）
    ※3種盛り合わせは上記5種類の中から3種類お選びください。
    3種盛り合わせ 1,408円
    全種盛り合わせ 2,189円
  • ◇　単品（1ピース）ALL 460円(税抜)　◇
  • オニオングラタンの焼き牡蠣

    オニオングラタンの焼き牡蠣
    飴色玉葱と牡蠣スープで仕上げたオニオングラタン風の焼き牡蠣です。
    506円
  • 【定番オススメ】香草ガーリックバターの焼き牡蠣

    【定番オススメ】香草ガーリックバターの焼き牡蠣
    • 売れ筋
    ガーリックが効いたハーブバターの当店定番の焼き牡蠣です。
    506円
  • 【オススメ】トリュフタルタルソースの焼き牡蠣

    【オススメ】トリュフタルタルソースの焼き牡蠣
    • 売れ筋
    トリュフの香りがする贅沢なタルタルソースの焼き牡蠣です。
    506円
  • 【定番オススメ】ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

    【定番オススメ】ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣
    • 売れ筋
    当店人気No.1のウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣です。
    506円
  • アンチョビトマトの焼き牡蠣

    アンチョビトマトの焼き牡蠣
    相性の良いトマトソースとアンチョビの焼き牡蠣です。
    506円
  • …◇◇　Cold Appetizer 冷菜　◇◇…
  • 【オススメ】海老のカルパッチョ～ライムとピリ辛ドレッシング～

    【オススメ】海老のカルパッチョ～ライムとピリ辛ドレッシング～
    スイートチリソースを使った、エスニック風の一皿です。
    979円
  • 牡蠣とベーコン、ドライトマトのブルスケッタ

    牡蠣とベーコン、ドライトマトのブルスケッタ
    牡蠣とベーコンのブルスケッタです。ワインに合います！
    2枚 649円
    4枚 1,089円
  • 本日の魚のカルパッチョ～キャロットラペと柚子胡椒のドレッシング～

    本日の魚のカルパッチョ～キャロットラペと柚子胡椒のドレッシング～
    ビネガーとマスタードでマリネした人参とご一緒にお召し上がりください。
    1,089円
  • 北海道産タコとトマト ガーリックバルサミコソース

    北海道産タコとトマト ガーリックバルサミコソース
    当店定番の前菜です。ガーリックが効いたバルサミコと牡蠣醤油のソースです。
    1,089円
  • 牛肉のタリアータ～ワサビマッシュポテトとトリュフのソース～

    牛肉のタリアータ～ワサビマッシュポテトとトリュフのソース～
    マッシュポテトとトリュフのソースを絡めてお召し上がりください。
    1,210円
  • 牡蠣のカルパッチョ～スダチと旬の野菜～

    牡蠣のカルパッチョ～スダチと旬の野菜～
    スダチと牡蠣を使った、酢牡蠣風の当店オリジナルカルパッチョです。
    1,210円
  • …◇◇　Salad サラダ　◇◇…
  • 【オススメ】GOサラダ

    【オススメ】GOサラダ
    • 売れ筋
    牡蠣のフリット・ベーコン・インカのめざめ・半熟卵
    当店のハウスサラダです。添えてあるグリーンマスタードドレッシングをかけてお召し上がりください。
    1,199円
  • 生ハムのサラダ

    生ハムのサラダ
    生ハムたっぷり！ビネガーとバルサミコのドレッシングでさっぱりと仕上げています。
    1,089円
  • クラシックシーザーサラダ

    クラシックシーザーサラダ
    ロメインレタスの定番シーザーサラダです。
    979円
  • …◇◇　Hot Appetizer 温菜　◇◇…
  • 【オススメ】ホットオイスタープレート

    【オススメ】ホットオイスタープレート
    素材の良さをそのままに。当店の人気商品です。
    《バターソテー・香草ガーリックバター焼き・カキフライ》
    香草ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライの盛り合わせです。
    各2ピース 2,409円
    各3ピース 3,608円
  • 焼き牡蠣 盛り合わせ

    焼き牡蠣 盛り合わせ
    焼き牡蠣を様々なコンビネーションでお楽しみください。
    （香草ガーリックバターの焼き牡蠣、ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣、アンチョビトマトの焼き牡蠣、オニオングラタンの焼き牡蠣、トリュフタルタルソースの焼き牡蠣）
    ※3種盛り合わせは上記5種類の中から3種類お選びください。
    3種盛り合わせ 1,408円
    全種盛り合わせ 2,189円
  • 牡蠣とフォアグラのソテー 甘いバルサミコソース

    牡蠣とフォアグラのソテー 甘いバルサミコソース
    牡蠣とフォアグラはとても相性が良く、赤ワインによく合います。
    1,859円
  • フライドポテト トリュフの香り

    フライドポテト トリュフの香り
    649円
  • フィッシュ＆チップス

    フィッシュ＆チップス
    イギリス定番のおつまみです。
    869円
  • ムール貝のワイン蒸し

    ムール貝のワイン蒸し
    レモンとタイムの爽やかな香りを加えています。ワインに合います！
    869円
  • エビのアヒージョ

    エビのアヒージョ
    エビの香りが香ばしい定番のアヒージョです。
    979円
  • 【オススメ】牡蠣だらけのアヒージョ

    【オススメ】牡蠣だらけのアヒージョ
    人気の牡蠣アヒージョです。是非ブレッドとご一緒にお召し上がりください。
    1,199円
    ブレッド 2ピース 385円
  • 牡蠣とポテトのグラタン～濃厚牡蠣のホワイトソース～

    牡蠣とポテトのグラタン～濃厚牡蠣のホワイトソース～
    • 売れ筋
    牡蠣のペースト入りホワイトソースで仕上げました。
    1,089円
  • …◇◇　Soup&Bread スープ＆パン　◇◇…
  • オイスターチャウダー

    オイスターチャウダー
    牡蠣4つが入った濃厚オイスターチャウダーです。
    979円
  • ブレッド
    アヒージョやクラムチャウダーのお供に是非ご注文ください。
    2ピース 385円
  • …◇◇　Pasta パスタ　◇◇…
  • パスタは全て生麺です。お早めにお召し上がりください。
  • 牡蠣 ベーコン オクラのペペロンチーノ

    牡蠣 ベーコン オクラのペペロンチーノ
    当店定番の牡蠣の出汁たっぷりのペペロンチーノです。
    レギュラー 1,419円
    ラージ 2,189円
  • 牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ

    牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ
    カニ味噌パスタです。濃厚トマトクリームソースで仕上げています。
    レギュラー 1,749円
    ラージ 2,618円
  • 牡蠣のクリームパスタ～ホウレン草のタリアテッレ～

    牡蠣のクリームパスタ～ホウレン草のタリアテッレ～
    • 売れ筋
    ホウレン草を練りこんだ平打麺が濃厚な牡蠣のクリームソースとよく絡みます。
    レギュラー 1,529円
    ラージ 2,299円
  • ウニたっぷりのペペロンチーノ

    ウニたっぷりのペペロンチーノ
    • 売れ筋
    人気No1のウニのペペロンチーノです。
    レギュラー 1,639円
    ラージ 2,453円
  • …◇◇　Risotto リゾット　◇◇…
  • 牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット～トリュフの香り～

    牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット～トリュフの香り～
    ポルチーニ茸のクリームリゾットに牡蠣を加えました。
    1,639円
  • 濃厚チーズリゾットとオイスターガンボ

    濃厚チーズリゾットとオイスターガンボ
    チーズリゾットに当店オリジナルのガンボソースを合わせました。なんとも言えない美味しさです。
    1,749円
  • …◇◇　Gumbo Rice ガンボライス　◇◇…
  • 渡り蟹とムール貝のガンボ ライス添え～GO風ブイヤベース～

    渡り蟹とムール貝のガンボ ライス添え～GO風ブイヤベース～
    『GUMBO』とはジャズで有名なアメリカ南部ニューオリンズの郷土料理の一つです。当社の創業者は、この料理との出会いから、オイスターバーをはじめました。魚介類と香味野菜をたくさんのスパイスで煮込み、たっぷり旨味が溶け込んだ濃厚なビスクスープ。『GUMBO』という言葉の意味は、西アフリカ地方で“オクラ”を意味しています。ニューオリンズでは色々なお店で提供され、それぞれ独自のレシピがありますが、必ずオクラが入っているのが特徴的なソウルフードです。オイスターバーで生牡蠣と組み合わせることが多く、当店でも現地と同じく生牡蠣と合わせてご提供。少しだけ日本人の味覚に合わせてアレンジしていますが、オリジナルソースで作った『GUMBO』は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。是非一度お試しくださいませ。アメリカ南部ルイジアナの風を感じていただけると思います。
    1,749円
  • …◇◇　Dessert デザート　◇◇…
  • 本日のアイスクリーム
    内容はスタッフにお尋ねください。
    440円
  • 本日のシャーベット
    内容はスタッフにお尋ねください。
    440円
  • アフォガード～エスプレッソ＆バニラアイスクリーム～

    アフォガード～エスプレッソ＆バニラアイスクリーム～
    660円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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シュリンプ＆オイスターハウス 西武池袋店
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