こだわり1 イタリア人シェフ

白トリュフフェア

北イタリア、アルバ産白トリュフ、前菜からメイン全てのお皿に。

  • リコッタチーズ入りラビオーリ、白トリュフソース!

  • 私&白トリュフ!

こだわり2 一品料理

ラディッキオロッソのフリット!

ヴェネト州の秋の味覚、ラディッキオロッソタルディヴォを是非ステファノで!!!!!!!!!!!

  • これがラディッキオロッソタルディヴォです!

  • ラディッキオロッソタルディヴォのケーキです!!!!

こだわり3 グリッシーニ

鯛の生ハム巻き&アーティチョーク!

クリスピーな生ハムとイタリア産の新鮮なアーティーチョークを使用した、ステファノの人気な一品です!
ソアヴェの白ワインと合わせて是非お召し上がりください☆

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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シェフ紹介:
STEFANO
  • TEL03-5228-7515