こだわり1 宴会コース

自慢の上海料理を気軽に楽しめる

ご予約なしでご利用いただける「ファミリーセット」がおすすめです。海老マヨor海老チリに、青椒肉絲や上海風炒飯など、皆様に好まれるメニューが勢揃い！カニ入りフカヒレスープやデザートも付いた3～5名様向けのボリュームを11,000円でご提供いたします。当店の味をお気軽にお楽しみください。

【幅広いシーンに】
「贅沢コース」5,500円は、フカヒレのスープや姿煮に、北京ダックや海老チリもご用意。お祝いや記念日に相応しい豪華食材を味わっていただけます。「満腹コース」3,850円は、上海のお正月料理や上海焼きそば、もち米焼売などなど、『上海』に特化した一品が勢揃い。各種お集まりや宴会に最適です。
【飲茶コース】
当店は麺点心のクッキングスクールも開校するほど、点心には強く専心しています。皮から手づくりする点心は、もちもちの弾力とジュワっと広がる餡が自慢。そんな点心をたっぷり味わえる『飲茶コース』を、全10品1,980円とお手頃価格でご用意いたしました。奥深い点心の世界を覗いてみませんか？

詳細を見る

こだわり2 アットホームな雰囲気

創業25年、愛され続ける親しみの空間

朱色を基調とした店内は、長年愛されてきた親しみの空間。店主・馬が笑顔で迎え、朝・昼・晩の日常食や特別な日の宴席、観光の方へのおもてなしと、様々な役割を担ってきました。どこかホッとする寛ぎの空間で、この街の憩いと美食を支えます。朝7時から全メニューをご提供していますので、お気軽にご利用ください。

【祝席にもどうぞ】
店内奥に特別に設えた半個室は、最大4名様まで着席が可能。他のお席とは一線を画すスペースで、お客様だけの空間をお楽しみいただけます。また、テーブルフロアには円卓もご用意し、複数人様のお集まりにも重宝。ご家族やご友人のお祝い、お2人の記念日など様々なシーンにご支持いただいております。
【感染症対策】
スタッフのマスク着用や体調管理はもちろん、店内や厨房のこまめな消毒に換気など、感染症対策に余念がありません。また、当店では神奈川県が認証する「マスク飲食実施店」の申請も完了しており、常に万全の体制を目指しています。皆様が安心してお集まりいただける一軒を目指してスタッフ一同尽力中です。

詳細を見る

こだわり3 中華粥

メニューは全て朝7時からご提供中

当店と言えば中華粥。名物「龍仙粥」や、フカヒレ2枚の「フカヒレ姿お粥」、その他、牛肉や鶏に海老など約9種を揃えています。味の秘密は鶏出汁で、時間をかけてじっくり炊き出し、濃厚かつ雑味無しの風味が自慢。とろ～りとろける優しい口当たりと染み入るような深い旨味が好評で、長年通ってくださる常連様もおられます。

【点心】
上海出身点心師が皮づくりから手がける、もっちりとした皮とジューシーな餡の点心。上海本場の焼売を再現した「五目もち米焼売」は椎茸や筍に干し貝柱の旨味を凝縮したもち米餡で、1度食べたらやみつきの一品！人気の小龍包と共に横浜「はまぽーく」を使い、この地ならではの味に仕上げています。
【中国酒】
杏露酒や山楂酒に桂花陳酒といったお馴染みの中国酒の他、中国の蒸留酒「白酒」に約5種の紹興酒もご用意しています。中でも「国宴紹興花彫酒陳八年」は、中国国内で国宴を執り行う際に用いられる一品で、おめでたい席や祝席にもおすすめです。お好みの味など、紹興酒のご相談はスタッフまでどうぞ。

詳細を見る

こだわり4 中華料理

魅惑の「フカヒレ」を贅沢に味わう

姿煮はもちろん、お粥やおそばに、各種セットと数種のメニューをご用意する「フカヒレ」。中でも「フカヒレ＆炒飯セット」が大好評です。フカヒレ＆カニ入りスープの他、フカヒレ姿煮はなんと2枚も乗せてご提供！1,980円と親しみやすい価格も店主・馬の心意気です。中華街の思い出や、ちょっと贅沢なランチにもぜひどうぞ。

【上海の味】
「両面黄」と書くのは上海両面焼きそばのこと。上海では麺の両面を焼き上げ、外側はパリパリと、中はしっとりした焼きそばが王道です。上から餡をかけるのが主流ですが、当店では贅沢に青椒肉絲を乗せた「青椒肉絲あんかけ上海焼きそば」をご用意。麺と青椒肉絲を絡ませながら味わってください。
【海鮮集合！】
上海の味に欠かせないのが海鮮です。中でも人気は「海の幸おこげ」。アツアツの餡を揚げたてのおこげに注ぐと「じゅわ～！」と音を立てます。続いて香り立つのがイカや海老に帆立や白身魚の“海の香り”。あっさり塩味餡が魚介の旨味を際立たせて、お客様の五感いっぱいにお楽しみいただける一品です。

詳細を見る

こだわり5 セットメニュー

ボリューム満点のお得なワンプレート

ワンプレートに盛り込む叉焼や鶏の手羽先。その他、胡瓜と干海老の冷やし和えや杏仁豆腐も。「スタミナ定食」1,100円は満腹をお約束するお得なセット。また、青椒肉絲や麻婆豆腐、海老チリなど人気メニューをメインとした定食は、各単品と同価格でご提供！たっぷり栄養を摂ってほしい、そんな気持ちを込めています。

【上海ミニ飲茶セット】
自慢の点心から、小籠包や海老焼売、もち米焼売など、選りすぐりの6品をアツアツの蒸籠に詰めてご用意。飯メニューは五目炒飯と鶏スープお粥の2種をお楽しみいただけます。そんな「上海ミニ飲茶セット」1,540円はお1人様～ご注文可能。ワンセットで点心のいいとこどりなお得セットです。
【歴史】
現店主・馬双喜と叔父の馬爺が二人三脚で開業したのが1996年のこと。本国のように朝食から営業し、お粥を看板メニューに据えて約25年が経ちます。横浜中華街は多くの先人達によって発展を遂げてきました。私もこの街を愛する一人として、中国の食文化や伝統、芸能を伝えていくことが使命だと思っています。