シェフ・料理人の紹介

シェフ

田宮 晃

出身:大阪府

田宮晃

1968年10月26日、大阪府生まれ。幼少時代から料理に興味があり料理人への憧れを抱く。
大学卒業後、一旦は大手企業に就職するも、料理人への憧れを捨て切れず料理の世界へ飛び込む。
修業を積み、【ドイツビアレストラン フランケンシュタイン】のシェフに就任。今年の9月にはドイツ研修も決まり、さらなるスキルアップを目指す。

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