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こだわり1 和牛

本格フレンチをお手頃価格で

岡山県・備前黒牛などの高級食材をフランスのボルドーで経験を積んだシェフの料理をコースに限らずアラカルトでも楽しんでいただけるお店です。

  • 【魚料理】
    その時季に美味しい鮮魚を仕入れております。同じく旬の色鮮やかな野菜と共に、フレンチの技法で目でも楽しい一皿に◎

  • 【デザート】
    最後にはもちろん甘いひと時を…
    旬のフルーツやアイスの優しい味わいをご堪能ください。誕生日や記念日などのお祝いは事前にお電話にてご相談ください。

こだわり2 創作フレンチ

オーナーこだわり『備前黒牛』

一頭買いで仕入れる『備前黒牛』。上質な脂と柔らかな肉質が特徴の岡山のブランド牛です。通常よりも半年長く肥育する事で、脂肪の融点が低く、とろけるような味わうがお愉しみいただけます。
メゾンBではコースはもちろん、アラカルトでも味わっていただけます。相性のいいワインもご用意しております◎

  • 【前菜】
    季節によってメニューが変わりますが、低温調理したカツオのサラダや、白子のフラン、フォワグラのモンブラン仕立てなどご用意◎ワインはもちろんスパークリングもお勧めです。

  • 【サク飲みもOK】
    前菜とシャンパンでサク飲みしたり、肉料理に合わせて赤ワインをボトルで注文したりと、その日の気分や食欲に合わせてご利用ください。

こだわり3 ランチ

MASAION Bの魅力をランチでも

格式高いイメージのフレンチを気軽にランチでお楽しみください。
3種類のランチメニューとランチ限定のコースもご用意しております。
ご予約も承っておりますので、ご気軽にお問合せください。

  • 【MASAION Bの魅力をランチでも♪】
    MASAION Bのランチといえば、このメニュー、フレンチを楽しめる贅沢プレート
    メインの食材は、お魚orお肉をその時の気分でお選びください♪もちろんどちらも絶品です。

  • 【格式高いフレンチではなくカジュアルに】
    気軽にポップにランチをお楽しみください。
    MASAION Bではご来店していただくお客さまに、フレンチを身近なモノとして感じて頂きたいと思っております。

こだわり4 記念日におすすめ

デートや記念日におすすめ

大切な日を彩るひとときをお手伝いいたします。フルコースで本格フレンチを味わうもよし。コースのお料理は全てアラカルトでもご提供しておりますので、カジュアルなお祝いにはシャンパンとお好きな一皿を味わっていただくのもお勧め。
シーンやご予算に応じて、お気軽にご相談ください。

  • 【お祝いにおすすめ①】
    メッセージを予めいただければ、デザートのプレートに描きます。普段、面と向かっては言えない特別なメッセージを伝えませんか?事前にお電話でご相談ください。

  • 【お祝いにおすすめ②】
    苦手なものや、アレルギーなど、お料理に対するご希望も遠慮なくお申し付けください。
    可能な限りお応えできればと思います。

こだわり5 おしゃれな雰囲気

フレンチ×ピンクのお洒落な店内♪

格式高いフレンチのイメージではなく、気軽にポップに来ていただくようなお店を目指しております。一見、非日常的なアバンギャルドな雰囲気ですが、お客様から「とても居心地良く、落ち着く」との声も寄せられています。大切な方をおもてなしするのにとてもオススメです◎

  • 【1Fハイチェア席】
    店内入ってすぐのところにあるハイチェア&テーブル。最大6名様迄ご利用いただけます。お仕事終わりにふらっと立ち寄りやすいので、ぜひお誘いあわせの上ご利用ください。

  • 【1Fテーブル席】
    片側がベンチシートになっておりますので、時間を忘れてゆっくりお寛ぎいただけます。お食事はもちろん、皆様の大切な記念日を極上の日に演出いたします♪

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