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全国から厳しく目利きした季節の鮮魚を使用したお刺身
- 千葉県
京都で修行した店主が作るお料理は、京懐石の形や京野菜という素材に縛られず、京で身に付けた知識や技術を生かし自由な遊び心で旬の食材を料理した逸品を提供します。
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京都で修行した店主が作るお料理は、京懐石の形や京野菜という素材に縛られず、京で身に付けた知識や技術を生かし自由な遊び心で旬の食材を料理した逸品を提供します。
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