新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 活ガニ

2020松葉かに漁解禁

活き松葉入荷中!かに刺し・天婦羅・焼かに、この機会に是非お試し下さい。

  • 松葉かに刺し、滅多に食べれない、甘くてとろりとした食感!

  • 松葉かに天婦羅!

こだわり2 店舗限定

かばの宅配

こんな時だから少しでもお役に立ちたい、原価無視ご奉仕価格にてご提供致します。

  • 新鮮!海鮮丼

  • 煮込みハンバーグ弁当

こだわり3 宴会個室

◆ご法要・ご慶事のご利用できます◆

こだわりの食材を日本料理のプロ職人が調理致します。本格的な会席料理コースでおもてなし。ご法事・結納・ご慶事、様々なシーンでのご利用お待ちしております。AM11:00~営業しております。

こだわり4 産地直送

◆山陰境港空輸直送の日本海鮮魚 ◆

日本海固有の海流に乗った、旬のお魚をご提供いたします。冷たくて均一な日本海固有水で育った魚介を新鮮なうちに食べられる唯一のお店です。

こだわり5 地酒

こだわりの山陰の地酒、焼酎

島根県は日本酒は発祥の地と言われています。炉端かばでは島根県と鳥取からこだわりの日本酒を取り寄せております。通も納得のバリエーションです。また、焼酎は「砂丘長芋焼酎」や「どじょうすくい」などこだわりの山陰名物焼酎を取り揃えております。

  • 日本酒発祥の地とも言われる(*諸説あります)出雲市にある「佐香神社」、佐香神社(さかじんじゃ)は島根県出雲市小境町に鎮座する神社です。別名、松尾神社。酒造の神として酒造業者からの信仰を集めています。

  • 簸上酒造の「玉鋼大吟醸」、程よい辛さと深みのある味わいが特徴の逸品。山陰の銘酒各種あります。スマホの方は↓「詳細を見る」でPCの方はメニューページで。

こだわり6 テイクアウト

宅配メニュー全88種類

宅配メニュー全88種類、勿論テイクアウトも可能です。宅配、テイクアウトの営業時間は11:00~21:00です。11:00~19:00は同じ価格で店内でもお召し上がりできます。店内飲食の場合、しじみ汁100円でご用意できます。

  • ぶりしゃぶに使用している鮮魚を使用したブリ照り焼き弁当やカバズキッチンで好評な煮込みハンバーグ弁当などお弁当メニュー全40種類です。

  • 390円税込統一の名物おつまみや本気の握り寿司、名物かばチキンも宅配、テイクアウト可能です。すべてのお料理はご注文後調理致します。

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