こだわり1 活ガニ

2020松葉かに漁解禁

活き松葉入荷中！かに刺し・天婦羅・焼かに、この機会に是非お試し下さい。

こだわり2 店舗限定

かばの宅配

こんな時だから少しでもお役に立ちたい、原価無視ご奉仕価格にてご提供致します。

◆ご法要・ご慶事のご利用できます◆

こだわりの食材を日本料理のプロ職人が調理致します。本格的な会席料理コースでおもてなし。ご法事・結納・ご慶事、様々なシーンでのご利用お待ちしております。ＡＭ11：00～営業しております。

◆山陰境港空輸直送の日本海鮮魚　◆

日本海固有の海流に乗った、旬のお魚をご提供いたします。冷たくて均一な日本海固有水で育った魚介を新鮮なうちに食べられる唯一のお店です。

こだわりの山陰の地酒、焼酎

島根県は日本酒は発祥の地と言われています。炉端かばでは島根県と鳥取からこだわりの日本酒を取り寄せております。通も納得のバリエーションです。また、焼酎は「砂丘長芋焼酎」や「どじょうすくい」などこだわりの山陰名物焼酎を取り揃えております。

日本酒発祥の地とも言われる（*諸説あります）出雲市にある「佐香神社」、佐香神社（さかじんじゃ）は島根県出雲市小境町に鎮座する神社です。別名、松尾神社。酒造の神として酒造業者からの信仰を集めています。
簸上酒造の「玉鋼大吟醸」、程よい辛さと深みのある味わいが特徴の逸品。山陰の銘酒各種あります。スマホの方は↓「詳細を見る」でＰＣの方はメニューページで。