こだわり1 熊本郷土料理

お酒がすすむ馬ホルモン鉄板焼き

郷土料理の一品!その他辛子蓮根や一文字ぐるぐる、馬肉料理を中心にご用意しております。炭火焼きで仕上げた馬肉炙りたたきポン酢はお酒がすすみます!全室掘りごたつ個室というのも魅力です

  • 馬トロ丼 980円
    自家製にら醤油か、たまり醤油でお召し上がりください。

  • 馬刺し5点盛り合わせ
    (ヒレ、ハラミ、たてがみ、中落ちカルビ、タン)

こだわり2 宴会コース

いっぴんコース4000円~

4000円のコースは2種類!熊本県産ハーブ鶏をメインにしたコースか、熊本銘柄豚をメインにしたコースから選べます。
新鮮なお刺身ゴマ鯛や、その他前菜、アラカルトを入れた全8品のお得なコースです。

  • 天草産の身がしまった真鯛!自家製のごま醤油がよく合います!

  • 当日売り切れる場合もあります。馬レバ刺し

こだわり3 熊本食材

厳選された馬串やあか牛の串盛り

熊本県産食材を贅沢に。ハーブ鶏や日本の宝全国準グランプリの水俣ポーク、馬串やあか牛串、熊本野菜などの豊富な串の種類をご用意しております。おすすめは【野菜巻き串】シリーズです!来店の際にはぜひご注文ください。

  • 熊本県産 赤身馬刺し

  • 野菜巻き串は8種類

こだわり4 ハイボールにこだわる

九州ハイボール

ご当地の有名焼酎や、特産フルーツを使ったハイボール。ちょっと変わったおもしろいものまで、ハイボール9種類をご用意いたしました。九州8県9種類の味をお楽しみくださいませ。九州全県コンプリートされたらお好きな料理を一皿サービスします!

  • 熊本県産デコポンハイボール

  • 鹿児島芋焼酎美し里
    焼酎ハイボール

こだわり5 素材

手作り料理

だし巻き玉子、その他お料理はご注文を受けてから作りますので、提供までにお時間をいただきます。素材にこだわり、既製品などは使わず出来立てのお料理をお出ししています。お待たせする事もございますが、味へのこだわりです!

  • イカゲソ唐揚げ

  • ハーブ鶏チキン南蛮

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