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薬膳カレー データ提供:ユーザー投稿

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中目黒の人気カレー店
薬膳カレーや薬膳鍋を国政栄養士のオーナーが作りあげます。

ずっと探していた、おいしくて、やさしくて、カラダの中から元気になれるカレー。
そんなカレーを大好きな人に食べさせてあげたくて、KA・KU・RA(香食楽)カレーを作りました。

「現代栄養学」と「中国の薬膳学」の知恵を生かし、27種類ものスパイス・ハーブ・漢方素材を独自に調合した秘伝ブレンドスパイス。
たっぷりの野菜・鶏がらでゆっくり時間をかけてとった天然のだし。
じっくり炒めた飴色玉ねぎ、12種類の野菜と果実が溶け込んだルー。
化学調味料や市販のルーを一切使わず、丸5日間かけて作ったちょっと贅沢なKA・KU・RAだけのオリジナル薬膳カレーです。

スパイスやハーブたち【香KA】をおいしく食べて【食KU】毎日をもっと楽しく【楽RA】。
それがKA・KU・RA(香食楽)の提案です。

香食楽が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    人生最高レストラン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    薬膳料理専門店です。 ゲストが最近食べて美味しかったものを取り上げた中で紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    2月23日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、寒い時に食べたい体が温まる新感覚のグルメについて特集、やない由紀さんが「香食楽~Ka・Ku・Ra~(カクラ)」(東京都目黒区)を訪れた。

    同店は薬膳カレーや薬膳メニューを味わえるお店。中でも人気なのが
    、生薬やスパイスの入った特製のカレースープで厚切りのラム肉を味わう「薬膳カレー鍋・ラム厚しゃぶしゃぶ」(3500円/税込み)だ。
    まずはスープから口にしたやない由紀さんは「食欲をそそられるカレーベースの味で…見た目かなり辛そうかなと思ったんですが、最初はマイルドで、あとからジンワリ辛さがくる感じですね」とコメント。つづいていよいよ肉を投入。厚切りなのでスープをくぐらせる時間は長めに、きちんと火を通すのがポイントだという。
    「いただきます」とパクリとお肉を口に放り込むと、「しっかり厚みがあるのに、もの凄くやわらかいです。ラム肉の臭みが全くなくて、ラム特有のうまみと香りが、カレーの味わいとよく合うんですよ!」とリポート。さらに「なんかこう、コメントしている間に、じんわり汗が出てくるのを感じますね」と、ぽかぽかと体の芯から温まった様子だ。

    体を奥から温める同メニューは1人前3500円(税込み)、注文は2人前からとなっている。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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香食楽の基本情報

店名

香食楽

カクラ

電話番号
  • 03-3710-0299
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 東急東横線 中目黒駅 徒歩5分
  • 地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
営業時間 月・水~金
昼の部 11:30~15:30
(L.O.15:00)
夜の部 18:00~22:30
(L.O.22:00)

土・日・祝日
11:30~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 火曜日
  • ※火曜日が祝日の場合営業
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

20席

  • 座椅子あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談
テイクアウト
  • テイクアウト可

中目黒にあるスポット

中目黒には中目黒駅や 目黒区役所西郷山公園東京共済病院 等、様々なスポットがあります。この中目黒にあるのが、薬膳・カレー「香食楽」です。