こだわり1 新鮮魚介

鮮度抜群!自慢の魚介!

銚子から仕入れた新鮮な魚介を使った「お刺身盛り合わせ」や寿司職人が握る自慢の「お寿司」♪その他、金目鯛を煮付けにしたり、塩焼きにしたり。美味しいウニが入ったら生ウニが出たり、大粒の牡蠣があったり、新鮮な食材を料理人がその日、その日に美味しい食べ方を考えてご提案。なので、毎日おすすめ料理が変わります♪

  • マグロも、銚子がら直接仕入れた天然の「生マグロ」を使用♪食べてもたらわかる!美味しさが違います。お昼はこのマグロを、マグロ丼にしてご提供!夜は、お刺身に、お寿司にしてご提供♪

  • 新鮮なマグロを使った寿司職人が握る本格寿司は、オープン以来大好評!わざわざ2件目に、お寿司だけ食べにくる人もいるほど。飲んで食べた後の最後のシメは、ラーメンではなく、お寿司なのがとったり風♪

こだわり2 日本酒にこだわる

全国47都道府県!100種以上の日本酒

オーナー自ら全国の酒蔵を80蔵以上訪れ、仕入れた極上の銘柄をご用意。
日本酒フェアなども月2回ほど開催!日本酒好きの方にも、日本酒初心者の方にも、日本酒をもっと楽しんで頂けるお店造りを目指しております。唎酒師も数名在籍しておりますので、お気に入りの逸品を探してみてはいかがでしょうか。

  • 器を愛でることもお酒の愉しみの一つ♪当店では、器にもこだわっています!!!!オーナーがデザインした「そらきゅう」「片口」を、「四季火土」さんに1つずつ手作りしてもらった自慢の器。日本酒を愉しんでもらいたい!その思いが詰まったこだわりを、ぜひ感じて下さい♪

  • メニューブックの早見一覧表が、日本酒のメニューになっています。北から制覇!なんてお客様もいれば、出身県の日本酒から攻めるお客様も♪

    ご注文に迷ったら好みに合わせて、利き酒師がご提案もさせていただきますので、お気軽にお声かけください^^♪

こだわり3 寿司

寿司職人が握る本格寿司

カウンターで握る本格寿司もぜひご堪能ください。
札幌と銀座で修行を重ねた職人が、当店で腕をふるってお待ちしています。
ネタには、銚子から直接仕入れた新鮮なマグロや、魚介類を♪
お任せでの握りも!一貫からも握れます!!

  • 1つ1つの握りに思いを込めて。

  • とったり自慢のお寿司は、コースでも堪能頂けます。

こだわり4 コース

自慢の日本酒!飲み放題付きコース♪

■酒とったりコース2時間飲み放題付き(ベーシックプラン)■お料理は、料理長が腕をふるったお料理10品!
■お一人様5,000円
■ベーシックプラン飲み放題・[日本酒]本日の唎酒師セレクト9種/その他焼酎、ビールなど多数ご用意しました。(+1000円でプレミアム飲み放題に変更できます。全国の日本酒50種〜)

  • 酒とったりコースは、ゆったり楽しんで貰いたいから、飲み放題120分。ゆっくりした空間でしっかり楽しんで頂けます!当店人気メニュー、職人の握り寿司も味わっていただけます。

  • 唎酒師がセレクトした「本日の日本酒9種」に、焼酎、ビールなどが飲み放題のベーシックプラン付き。
    コース代金+1,000円で、全国47都道府県の自慢の日本酒50種類が、飲み放題になっちゃう「プレミアム飲み放題」にも変更できます。当日にも変更可能ですので、お気軽にお声がけください。

こだわり5 宴会コース

自慢のしゃぶしゃぶ4コース飲放題付

メインのしゃぶしゃぶを4種類からお選びいただける、酒とったり料理人の本気が詰まったグルメなコースです。
選べるしゃぶしゃぶ■ぶりしゃぶ6,000円■特選和牛のしゃぶしゃぶ6,500円■銚子の釣り金目鯛のしゃぶしゃぶ7,000円■のどぐろしゃぶしゃぶと土鍋コース10,000円(こちらのコースのみお品書きが変わります。)

  • お酒がより美味しくなるようにと、しゃぶしゃぶの出汁にもこだわった本格的な美味しさ。グルメな方への接待や特別な日の会合にぴったりです。

  • 飲み放題2時間付き(ベーシックプラン)日本酒/本日の酒師セレクト9種/焼酎/ビールなど
    +1,000円でプレミアム飲み放題に変更できます。全国の日本酒50種〜/ビール/焼酎など。当日にも変更可能!

酒とったり のサービス一覧

酒とったり