その時期によっても味わいが変わる殻付き生牡蠣！！
一年中で生牡蠣を食せるのが、厚岸の牡蠣。
癖のなく濃厚な牡蠣をご堪能あれ！
豊かな環境と資源に育まれた厚岸の食材を存分にご堪能下さい
【北海道厚岸町】
厚岸町は、北海道の南東部に位置し、人口は一万人程度ですが、
面積は東京23区を上回る739,08平方キロメートルを有し、その約57%が森林です。
厚岸湖は、この豊かな森林と湿原の養分をたっぷり含んだ
河川からの淡水が海水とうまく混じり合う汽水湖で、植物性プランクトンが豊富です。
また厚岸町の沖合いは、暖流の「黒潮」と寒流の「親潮」が交流することから
四季を通して水揚げされる海の幸は四十種類以上にもなり、
その味わいは市場関係者からも高く評価されています。
特に厚岸のカキは夏でも寒流の影響を受けて海水温が低い中で
ゆっくりと時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで
コクと甘みが濃厚なのが特徴で通年出荷しています。
新型コロナ感染症対策（3/12件実施中）
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取り組み
店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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取り組み
スタッフのマスク着用
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取り組み
除菌・消毒液の設置
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席情報
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牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店 基本情報
| 店名 |
牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店 カキバホッカイドウアッケシコレドムロマチテン |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金
ランチ 11:00～14:00 （L.O.13:30） 17:00～23:00 （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） ※時短営業期間中は営業時間が異なる為、店舗にご確認下さい 土・日・祝 16:00～23:00 （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） ※時短営業期間中は営業時間が異なる為、店舗にご確認下さい ※事前のお電話にてご来店がお勧めです♪⇒03-6262-3144 ランチ 11:00～14:00 （L.O.13:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| その他の設備・サービス |
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