北海道産Lサイズ生牡蠣６P　極み盛り

北海道産Lサイズ生牡蠣を贅沢に生雲丹＆イクラをのせて、更に「発酵」「スパイス」の各種ソースで愉しむ、GICOオススメメニュー

	3,500円

北海道産Lサイズ『生牡蠣』

大粒でふっくらとした『生牡蠣』

	550円

北海道産Lサイズ『焼き牡蠣２Ｐ』

	1,100円

スパイス香草バター焼き牡蠣２Ｐ

北海道産発酵バターにナッツやハーブを練り込んだ、香り豊かなバター焼き

	1,150円

塩昆布バター焼き牡蠣２Ｐ

北海道産発酵バターに塩昆布や胡麻、ブラックペッパーなどを練り込んだ旨味たっぷりバター焼き

	1,150円

ヤバイ粉たっぷりの毛沢東スペアリブ

塩締め熟成豚スペアリブに旨味×香り×食感がヤバイ！スパイスたっぷりの一皿

	950円

スパイスまみれの塩麹熟成生ラムたたき

ローストしたナッツや胡麻、クミンなど食感や風味が広がる中東スパイス『デュカ』にまみれた生ラムのたたき。黒酢ドレッシングで爽やかさも感じるスパイス好きにオススメの前菜。

	1,500円

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