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桜丘 肉寿司が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝の!さんぽ道(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    馬肉料理や肉の寿司などが頂けるお店です。 話題になっている「奥」が付く街を散策した中で紹介されました。

    朝の!さんぽ道

    テレビ東京  放送

    4月12日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時35分~)では、話題になっている「奥」が付く街を散策した中で、藤田朋子さんが「渋谷・桜丘・肉寿司」(東京都渋谷区)を訪れた。

    東京メトロ銀座線渋谷駅西口から徒歩2分の位置にある同店は、なんと馬肉専門の寿司屋。
    店内に貼り紙も出されている通り、魚のネタは一切扱っておらず、品質の良い青森県産の馬肉のみを使用しているのだという。また、お肉に合わせ、シャリと醤油にもこだわりを見せており、シャリはお肉に合うようにブレンドした米酢、醤油はにんにくや出汁、スパイスなど色々な物をブレンドしたものを使用しているのだそう。

    藤田朋子さんが最初に頂いたのは「極上赤身」。醤油に軽く付けてから口に運び、「うん、一貫が小さいんですね。そしてお肉がすごくボリュームがあって。お醤油が美味しいですね」と感想を述べた。

    次に出されたのはイチボを使用した「大トロ」。イチボとは、霜降りの甘みと赤身の旨みが融合した、人間でいうおしりのエクボにあたる希少部位。「う~ん!!お肉の甘みと脂身が酢飯と相まって、こんなに美味しい物はないですね!口の中にお肉とご飯の量が丁度良く入っているので、大変幸せです!」とこちらも藤田さん大絶賛。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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桜丘 肉寿司の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

桜丘 肉寿司

サクラガオカニクズシ

電話番号
  • 03-6277-5640
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線渋谷駅西口 徒歩2分

渋谷南口にあるスポット

渋谷南口には渋谷駅や 金王八幡宮ギャラリー・ルデコセルリアンタワー能楽堂 等、様々なスポットがあります。この渋谷南口にあるのが、寿司屋「桜丘 肉寿司」です。