佐渡の特産品を使った料理人監修の本格料理をお持ち帰り頂けます
旅の思い出、佐渡新潟の味をお土産にして各種取り揃えております

佐渡産コシヒカリ使用【嘉右衛門おにぎりご飯】（シラス・昆布・梅）

混ぜ込む具材も袋の中に封入されているので袋を切って釜にあけ、水を入れて炊くだけです。
炊きあがったら具材を混ぜて握るだけで、こだわりの佐渡のコシヒカリの旨みをしっかりと味わえるおにぎりが味わえます。

	660円

佐渡産コシヒカリ使用【嘉右衛門たけの子ご飯】

「佐渡産コシヒカリ」と「たけの子」の具材を一緒にパック。そのまま釜に入れて「たけの子ご飯」が手軽に美味しく炊きあがります。

	660円

新潟県佐渡産【コシヒカリ】（450g/三合）

新潟産コシヒカリの三大名産地「佐渡」で自然との共生を重視した伝統的な米づくりによってつくられた白米を、内部を圧縮して米が空気に触れないよう真空状態で鮮度と美味しさを保つ「キューブ袋」に封入しました。
コシヒカリの特徴でもある粘りやツヤツヤをしっかり感じられますので、噛むたびに旨味があふれる、粒はりが良く、味わい深いお米をご家庭でお気軽にご堪能下さい。

	600円

新潟県佐渡産【五右衛門窯塩】（80g）

佐渡島沖約3,600m、水深3300m の海洋深層水を100％使用して造った釜塩です。
薪でていねいに炊き上げ、ミネラル豊富でほのかに甘い天然塩になりました。
粒がきめ細かく、どんな料理にもなじみやすいお塩です。浅漬けを漬ける時にお使いいただくと、緑色が鮮やかに引き立ち、うま味が増します。

	600円

【ほたて飯の素】

お米（３合）と一緒に炊くだけで、帆立の旨味たっぷりの「帆立飯」がお楽しみ頂けます。
、帆立の本来の美味しさにこだわり優しい味わいに仕上げておりますので、ぜひ「コシヒカリ」とご一緒にお好みで椎茸や根菜など入れてお楽しみください。

	1,200円

佐渡小川産【天然さざえの塩煮】

水質の良い佐渡小川の岩場で獲れる、よく身のしまった新鮮な天然さざえをおいしく煮つけました。
お酒のお供にピッタリな磯の香りが広がる逸品です。

３個入り	1,200円

佐渡産魚介たっぷり【佐渡ピザ】

佐渡で水揚げされた魚介を乾燥熟成させ旨みを凝縮。素材を生かし、魚介がベースのさっぱりとしたトマトソースと濃厚なチーズ（パルメザンチーズ）が織りなす本格手作りピザ。
オーブンで焼き上げれば魚介の香りがふわっと際立ちます。

	1,200円

新潟郷土料理【鮭の焼き漬け】

昔ながらの製法で作られる新潟郷土の逸品「鮭の焼漬け」は厳選した旬の鮭を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込みました。身は厚く、脂がのって食べ応えも満点です。
冷蔵庫に入れて解凍して頂き、温めてからお召し上がりください。

２切れ	600円

新潟銘柄豚【越後もち豚ソーセージ】

新潟のブランド豚「越後もち豚」は、とろけるような脂に甘みがありますが、決してしつこくなくさっぱりしており、また赤身は深みのある旨みを感じる上に、きめ細かい舌触りが特徴の『越後もち豚』独自の製塩法で仕上げた、まろやかな味わいのソーセージです。

３本	900円

「佐渡の手前」名物カレー【船場のチキンカレー】

「佐渡の手前」名物カレーをお土産用のレトルトカレーとしてご提供。
佐渡のお米に合うカレーをコンセプトにスパイシーでありながらマイルドに仕上げたカレーをご家庭でもお楽しみいただけます。

姉妹店「佐渡うどん蒼囲」佐渡うどん（半生麺・つゆ付）

佐渡に構える姉妹店「佐渡うどん蒼囲」のアカモクを練り込んだ名物うどんに、つゆ３種類（かえし・胡麻・しお）をご用意いたしました。ご家庭で是非佐渡の味をお楽しみください。

だし豚和の角煮生姜醤油味

煮豚（ばら肉）をだしに漬け込み優しい味わいの角煮に仕上げました。
豚肉と相性の良い生姜醤油で仕上げました。

	500円

松岡果樹園【ふじりんごジュース】

ふじ独特の酸味と甘みが絶妙のバランスです。減農薬ならではの優しい味わいをご賞味ください。
信州産梓川の寒暖差のある土地で育った「ふじ」。甘み、酸味、みずみずしいりんごを使用しております。

	1,100円

クラフトコーララグーン

鹿児島県産の粗糖、愛媛県産レモンのレモン果汁などに八角、カルダモンクローブなど6 種類のスパイスをブレンド。香り高いコーラシロップと炭酸を瓶に詰め、開けてすぐ飲めるように仕上げた商品。

	550円

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