2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 産地直送野菜

淡路島の玉ねぎを直送!

当店では、淡路島の玉ねぎを使ったメニューがずらりと並びます。
瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育った淡路島の玉ねぎは糖度が高くみずみずしさが特徴です。
来店されたほとんどのお客様が注文する淡路島産たまねぎの丸ごと玉ねぎ天ぷらや、新鮮なお野菜をジューシーな豚バラで巻いたやさい巻き串がオススメです。

  • 糖度はおよそ15度!甘さだけではないジューシーさも驚きの丸ごと玉ねぎ天ぷら。
    まずはそのままお召し上がり、今までに味わったことのない玉ねぎ本来の甘さをお楽しみください。数ある塩の中で唯一店主が選んだピンク塩も相性抜群!玉ねぎの旨味に邪魔をしない白だしつゆも秀逸!最後は大根おろしとご一緒に。

  • 大ぶりでシャッキシャキ! 野菜たっぷりで女性にも大人気な新鮮やさい串巻き!
    ジューシーさの先にはお野菜の甘さとみずみずしさが口いっぱいに広がります。
    女将秘伝の玉ねぎダレと特製辛味噌は野菜の良さを際立てます。一度食べたらリピート確実、ゆづる羽名物の路のやさい串巻きをご賞味あれ。

こだわり2 日本酒にこだわる

全国から仕入れたこだわりの日本酒

各地から店主が選りすぐった地酒を仕入れます。日本酒好きも唸る高品質な銘酒を取り揃えています(不定期入荷)。
お好みの銘柄や味のタイプ等ございましたら是非店主に一声。淡路島のお野菜に合った日本酒をお選びいたします。
季節に合わせて移り変わる日本酒の味わいを存分にご堪能ください。

  • ゆづる羽が作るレモンサワーは他店と格段に違う!
    知る人ぞ知る『ゆづる羽』自慢の名一品。
    瀬戸内産広島レモンを使用し、ベースはジン<ボンベイ サファイア>悪酔いのしないクリアでキリッとした味わいのレモンサワー。ぜひ他のレモンサワーと飲み比べてみてください。店主が考え抜いた至極の特製瀬戸内レモンサワー。

  • 蒲田では珍しいクラフトビールを置いたゆづる羽。
    ビールにもこだわる店主が選りすぐったクラフトビールは初心者でもお楽しみいただけます。お好みのビールを選んでもよし、飲み比べセットで楽しんでもよし、店主に聞けば気に入る一杯を見つけられるはずです!

こだわり3 少人数で宴会

様々なシーンで使える清潔な店内

清潔さを徹底した店内は様々なシーンでお使いいただけます。
デートや女子会、宴会に接待まで、普段使いからハレの日にもどうぞ!暖かみのある照明で落ち着いた配色は居心地の良さを与えます。カウンター席、テーブル席、ソファー席、お座敷席(掘り炬燵)の全席37席、貸切のご相談も承ります。

  • 和の雰囲気を感じながら上質の空間の中でごゆっくりお食事をお楽しみいただける掘り炬燵のお座敷席は最大16人までご利用可能。カーテンで仕切れば半個室風にもなります。靴を脱いでリラックス出来き周りを気にすること無くゆったりとお食事をお楽しみ下さい。

  • カウンター席は7名様まで。普段のお食事やサクッと飲み、広々としたカウンターは、調理の様子を目の前でご覧いただきながら食事をお愉しみいただける特別なお席。大切な方とのデート、ご友人とのお待ち合わせにおすすめ、おひとりでの来店時にもぴったりです。

こだわり4 飲み放題メニュー

淡路島を堪能できる宴会コース

歓送迎会やお誕生会などシーンにあったプラン変更もご相談可能。飲み放題もご予算に応じてご相談いたします!
淡路島前菜盛り合わせからやさい巻き串盛り合わせ、ゆづる羽を堪能できるメニュー内容です。
ご友人でのお集まりや、会社同僚との飲み会など、各種ご宴会にぜひ。

  • 肉厚!食べ応え抜群
    生姜たまねぎたっぷりの秘伝のソースをたっぷりかけたファン続出の逸品

  • 豊洲市場で仕入れた鮮魚のお刺身はツマに淡路島の玉ねぎを使用。
    新鮮なお魚とオニオンスライの相性は抜群。
    ツマまで美味しい人気の逸一品。

こだわり5 個室貸切

貸切は20〜最大37名様まで利用OK

JR蒲田駅徒歩1分の『ゆづる羽』。店内に一歩足を踏み入れると、蒲田エリアでは珍しい、落ち着いた清潔な店内で居心地が良いと好評です。中でも、店内奥のゆったり寛げる掘り炬燵の座敷席の半個室は一番人気のお席。普段づかいはもちろん、20人から最大37名様までの貸切も可能!企業宴会や接待、打ち上げや女子会などに◎

  • 昼飲みもやっております!
    土日祝日はお昼から、淡路島の玉ねぎや新鮮なやさい巻き串と厳選の日本酒・クラフトビールで昼飲みをお楽しみください。18時まではHappy Hourを開催中!ハイボール・サワー280円、生ビール300!!もちろん大人数宴会や貸切もお昼から受け付けております。

  • 月~土のお昼はランチ営業もしております。
    『ゆづる羽』名物の淡路島の玉ねぎを使った豚の生姜焼きすじこん定食ややさい巻き串カツ定食から、シェフ自慢のパスタなどスープや小鉢が付いて600円~!全品大盛無料だから大満足!落ち着いた居心地の良い店内でランチをお愉しみください。

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