2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 飲み放題メニュー

2.5H飲み放題、話題の発酵鍋コース

歓送迎会やお誕生会などシーンにあったプラン変更もご相談可能。飲み放題もご予算に応じてご相談いたします!
名物の新鮮やさい巻き串盛り合わせや話題の発酵鍋[自家製発酵味噌炊き鍋]、ゆづる羽を堪能できるメニュー内容です。
ご友人でのお集まりや、会社同僚との飲み会など、各種ご宴会にぜひ。

  • 今年のトレンド鍋の『発酵鍋』を、ゆづる羽が自家製の味噌で淡路島の郷土料理の味噌炊き鍋にアレンジ!!

  • [2.5H飲み放題]生ビールも何杯飲んでもOK!お得な飲み放題付きコースで宴会をお愉しみください。

こだわり2 大人数で宴会

ゆづる羽名物!新鮮やさい巻き串◎

絶妙な火加減でじっくり焼き上げる「やさい巻き串」は、肉の脂が程よく溶けながらも、野菜の旨味を閉じ込め素材の食感もそのまま楽しめ香ばしさもGOOD。シャキシャキで旨みジューシーなやさい巻きはバリエーションも豊か。肉よりも野菜が主役なのでカロリーを気にする女子でも安心して食べられるところが人気のヒミツ!

  • 当店自慢の看板メニュー、レタスやトマト、万能ねぎやアスパラなど20種類の新鮮野菜を巻いた巻き串は、毎日丁寧に手仕込みしております。ヘルシーなのに、肉のうまみもしっかり味わえるので、女性のお客様にも好評です。新鮮野菜と豚肉のハーモニーをぜひご堪能ください。

  • 淡路島の玉ねぎは糖度がおよそ15度!甘さだけではないジューシーさも驚きの丸ごと玉ねぎ天ぷら。
    まずはそのままお召し上がり、玉ねぎ本来の甘さをお楽しみください。数ある塩の中で唯一店主が選んだピンク塩も相性抜群!玉ねぎの旨味に邪魔をしない白だしつゆも秀逸!最後は大根おろしとご一緒に。

こだわり3 日本酒にこだわる

全国から仕入れたこだわりの日本酒

各地から店主が選りすぐった地酒を仕入れます。日本酒好きも唸る高品質な銘酒を取り揃えています(不定期入荷)。
お好みの銘柄や味のタイプ等ございましたら是非店主に一声。淡路島のお野菜に合った日本酒をお選びいたします。
季節に合わせて移り変わる日本酒の味わいを存分にご堪能ください。

  • ゆづる羽が作るレモンサワーは他店と格段に違う!
    知る人ぞ知る『ゆづる羽』自慢の名一品。
    瀬戸内産広島レモンを使用し、ベースはジン<ボンベイ サファイア>悪酔いのしないクリアでキリッとした味わいのレモンサワー。ぜひ他のレモンサワーと飲み比べてみてください。店主が考え抜いた至極の特製瀬戸内レモンサワー。

  • 蒲田では珍しいクラフトビールを置いたゆづる羽。
    ビールにもこだわる店主が選りすぐったクラフトビールは初心者でもお楽しみいただけます。お好みのビールを選んでもよし、飲み比べセットで楽しんでもよし、店主に聞けば気に入る一杯を見つけられるはずです!

こだわり4 個室貸切

貸切は20名様〜最大37名様まで利用OK

JR蒲田駅徒歩1分の『ゆづる羽』。店内に一歩足を踏み入れると、蒲田エリアでは珍しい、落ち着いた清潔な店内で居心地が良いと好評です。中でも、店内奥のゆったり寛げる掘り炬燵の座敷席の半個室は一番人気のお席。普段づかいはもちろん、20名様から最大37名様までの貸切も可能!企業宴会や接待、打ち上げや女子会などに◎

  • 昼飲みもやっております!
    土日祝日はお昼から、淡路島の玉ねぎや新鮮なやさい巻き串と厳選の日本酒・クラフトビールで昼飲みをお楽しみください。18時まではHappy Hourを開催中!ハイボール・サワー280円、生ビール300!!もちろん大人数宴会や貸切もお昼から受け付けております。

  • 月~土のお昼はランチ営業もしております。
    『ゆづる羽』名物の淡路島の玉ねぎを使った豚の生姜焼きすじこん定食ややさい巻き串カツ定食から、シェフ自慢のパスタなどスープや小鉢が付いて600円~!全品大盛無料だから大満足!落ち着いた居心地の良い店内でランチをお愉しみください。

こだわり5 直送新鮮魚介

豊洲市場直送だからこその旬の鮮魚

当店の鮮魚は、日本屈指の品ぞろえが魅力の豊洲市場から仕入れ。季節を感じられる旬のお刺身でご提供いたします。
お刺身も入った宴会コースは2H飲み放題付きで生ビールも飲み放題!

  • 和の雰囲気を感じながら上質の空間の中でごゆっくりお食事をお楽しみいただける掘り炬燵のお座敷席は最大16人までご利用可能。カーテンで仕切れば半個室風にもなります。靴を脱いでリラックス出来き周りを気にすること無くゆったりとお食事をお楽しみ下さい。

  • カウンター席は7名様まで。普段のお食事やサクッと飲み、広々としたカウンターは、調理の様子を目の前でご覧いただきながら食事をお愉しみいただける特別なお席。大切な方とのデート、ご友人とのお待ち合わせにおすすめ、おひとりでの来店時にもぴったりです。

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