• 天然ものの魚をたっぷりと!当店おすすめの鮮助盛りは必食

    天然ものの魚をたっぷりと!当店おすすめの鮮助盛りは必食

  • イカが動く？！鮮度抜群の活イカが大宮で食べられるのは鮮助だけ

    イカが動く？！鮮度抜群の活イカが大宮で食べられるのは鮮助だけ

  • ◆:-◇:-　天然の厳選魚を楽しむ　-:◇-:◆
  • 天然の厳選魚を楽しむ

    天然の厳選魚を楽しむ
    全国各地から旬の鮮魚を見極め、至福の海の幸をご提供いたします。大将が運ぶ上質の魚を知っていただくことで、極上の感動を届けることが使命です。
  • ◆:-◇:-　名物！活イカ　-:◇-:◆
  • 活イカ

    活イカ
    埼玉では希少な生きたイカを当店ではご用意しております。5月～10月頃にかけトップクラスとされる呼子の赤イカ。夏の頃には肝が美味なスルメイカ、冬にはヤリイカなどが入荷いたします。旬の中でも最上級の活イカをご用意しておりますので従業員までお気軽にお問合せください。
  • 本日の活イカ

    本日の活イカ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    小サイズ 2,900円
    中サイズ 3,900円
    大サイズ 4,900円
  • ◆:-◇:-　新鮮刺身　-:◇-:◆
  • 刺身

    刺身
    旨味の強い天然ものをご用意しております。天然魚の旬、鮮度にこだわり天然ならではの深い味わいを是非ご賞味ください。
  • 鮮助盛り

    鮮助盛り
    • おすすめ
    • 売れ筋
    1名様 1,200円
    2名様 2,400円
    3名様 3,500円
    4名様 4,500円
  • 塩水うに刺

    塩水うに刺
    • おすすめ
    • 売れ筋
    埼玉では珍しい塩水うにをご用意しております。通常のうには、身が溶けるのを防ぐ為に「みょうばん」という凝固剤を使用しますが、塩水うには型崩れ防止に海水同様の濃度の塩水を使用しております。取れたての鮮度の高いうにを是非ご賞味ください。
    3,900円
  • 活サバ活造り
    半身 2,900円
    1本 5,600円
  • 活皮ハギ活造り
    小 4,300円
    中 4,800円
    大 5,300円
  • ◆:-◇:-　のどぐろ　-:◇-:◆
  • のどぐろ

    のどぐろ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    塩焼き 又は 煮付け
    小 各 2,500円
    中 各 3,000円
    大 各 3,500円
  • ◆:-◇:-　名物うに料理　-:◇-:◆
  • うにしゃぶ
    1人前 3,500円
  • うにたっぷり宝石軍かん
    5カン 4,000円
  • うに刺小盛
    2,000円
  • 塩水うに丼
    5,500円
  • ◆:-◇:-　鍋トッピング一例　-:◇-:◆
  • ホウレン草
    330円
  • 水菜
    330円
  • 長ネギ
    550円
  • 人参
    330円
  • アスパラ
    330円
  • オクラ
    330円
  • 卵
    110円
  • 生ホタテ
    1,100円
  • のどぐろ
    2,200円
  • ブリ
    1,650円
  • 生タコ
    1,100円
  • サーモン
    1,100円
  • ズワイガニ
    1,980円
  • 雑炊
    1人前 330円
  • ◆:-◇:-　雲丹しゃぶコースの方特別価格　-:◇-:◆
  • 活イカ
    中 2,900円

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