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塩ラーメンの進化系、あなたの舌でご確認下さい。

2010年2月オープン。竹ノ塚にある『らーめんしおの風』等を手がける店主が立ち上げた5店舗目のNEWブランド。コンセプトは『塩らーめんの進化系』。『焙煎』という新しい手法を業界に取り入れ、鶏清湯の進化ともいえる一杯を提供している。オーブンですべてのガラをローストした鶏清湯スープと『浅草開花楼』特注麺との相性抜群。らーめん業界注目の新店だ。

焙煎汐蕎麦処 金字塔が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    お願い!ランキング1部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    スープの具材を全て焙煎して使用するラーメン店です。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

焙煎汐蕎麦処 金字塔の基本情報

店名

焙煎汐蕎麦処 金字塔

バイセンシオソバドコロキンジトウ

電話番号
  • 03-5249-0355
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 赤羽駅 東口 徒歩5分
営業時間 火~日
ランチ 11:30~15:30
ディナー 17:00~24:00
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

24席

赤羽にあるスポット

赤羽には赤羽岩淵駅や 赤羽中央総合病院赤羽公園志茂スズラン通り商店街 等、様々なスポットがあります。この赤羽にあるのが、ラーメン店「焙煎汐蕎麦処 金字塔」です。