こだわり1 近江牛

絶品!近江牛料理♪

滋賀県の代表的なブランド牛「近江牛」を使用した、種類豊富な肉料理を多数ご用意しております。それぞれの肉の部位の旨味を活かした絶品肉料理をお楽しみください。

  • 新鮮な近江牛のホルモンを使用した「近江牛ホルモン焼き」は、口に入れた瞬間にぷりっぷりでとろける味わい!ぜひ一度は食べて頂きたい逸品です。

  • コリコリとした食感がクセになる「近江牛白センマイ」は、一度食べたらハマってしまう人続出!!低カロリーなので、健康が気になる方やダイエット中の方にもオススメです♪

こだわり2 海鮮

鮮魚を使った料理を豊富にご用意!

琵琶湖の固有種「琵琶マス」から新鮮な海鮮まで豊富にご用意!琵琶マスのとろける味わいはなかなか味わうことができません。ぜひだんないでお試しください♪滋賀の地酒とも相性抜群です!

  • 全国各地から直送される新鮮な魚を使用するのはもちろん、地元滋賀県にある琵琶湖の魚も使用しております。季節によって変わる旬の味をぜひお楽しみください!

  • 贅沢に北海道産のずわい蟹はいかがですか?濃厚な旨みたっぷりの蟹と地酒の相性は抜群!お酒が進んでしまうこと間違いなし。

こだわり3

接待にも◎だんないの贅沢コース

宴会コースを3種ご用意しております!会社の宴会やお友達との飲み会、接待にもオススメです♪だんないの「旨い」が詰まった味わいをお楽しみください。

  • 滋賀を味わうならこれ!『松コース』はいかがですか?琵琶湖の固有種である琵琶マスと、滋賀県が誇る近江牛のホルモン鍋が楽しめるコースです。口の中でとろける琵琶マスの旨みとぷりっぷりの近江牛ホルモン鍋をぜひご賞味ください。

  • がっつりいきたい時はこれ!『竹コース』はいかがですか?琵琶湖の固有種である琵琶マスと、タン・牛のしゃぶしゃぶが楽しめるコースです。上質な脂がのった琵琶マスと食べ応えも旨みも抜群なしゃぶしゃぶをぜひご賞味ください。

こだわり4 大人の隠れ家

完全個室完備!和モダン居酒屋

目の前で調理シーンを見ることが出来るカウンター席や、2名様からご利用いただける完全個室のお席は接待利用やご宴会におすすめ。温かみのある空間でゆったりとした時間をお過ごしください。

  • 少人数での飲み会から机を結合させての大人数の宴会まで、様々な利用シーンでご利用いただけます。プライベートな空間で周りを気にすることなくゆったりとお過ごしください。

  • カウンター席の隣には滋賀の酒造で作られる地酒がずらり!近江牛や琵琶湖で獲れる鮮魚は地酒との相性抜群です。お気に入りの地酒を見つけてくださいね♪

こだわり5 日本酒にこだわる

滋賀の地酒×厳選食材の逸品

地元滋賀県の酒蔵で作られる地酒を多数取り揃えております。近江牛や琵琶湖で獲れる鮮魚は地酒との相性抜群。こだわりの逸品と厳選した日本酒に、ついついお箸とお酒が進んでしまうこと間違いありません。

  • 『石焼きユッケビビンバ』は、当店一番人気の〆料理!ピリ辛熱々の石焼ビビンバにユッケを載せた贅沢な逸品です。他にも逸品料理多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。

  • お酒のアテに、近江牛の『生センマイ』や『ハツ刺し』など、ホルモン系のお肉も多数ご用意しております!仕入れによっては、希少部位などがある場合もございます♪

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