2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 オリーブ牛

◆讃岐のブランド牛のオリーブ牛

香川県木であるオリーブの絞り果実を食べて育ったオリーブ牛は、その脂身が濃厚でありながらしつこく無いのが特徴的で、香川県のブランド牛となっています。香川に来られた際には是非一度、オリーブ牛を味わってみてはいかがでしょうか。

  • 柚子の“爽やかな香り”が肉を引き立てる『仙台風牛タン鉄板焼』仙台独自の食べ方で味わう「牛タン料理」。分厚くカットした肉を絶妙な焼き加減でロゼ色に仕上げ、柚子胡椒と漬物でいただきます。濃厚で力強い旨みと柚子の香り、漬物のさっぱりとしたマリアージュを感じられます。

  • 地元の方も、県外からの観光のお客様にもおススメ!香川県のブランド黒毛和牛であるオリーブ牛を鉄板焼きでご提供。さっぱりとした脂身が特徴的で女性でもヘルシーい召し上がって頂けます。

こだわり2 鉄板ディナー

◆アラカルト創作料理をご堪能下さい

「生ウニと季節野菜のオムレツ」や「鉄板海老マヨネーズ」など当店オリジナルの鉄板創作メニューがございます。写真の料理は「鉄板海老マヨネーズ」で自家製ソースで絡めたいわゆるエビマヨですが、当店のものは一味違います♪

  • 北海道産の「ホタテ」や四季折々の野菜が楽しめます。マスタードと白味噌のソースと一緒にお召し上がり頂けます。

  • 北海道産のウニが乗った贅沢なオムレツ。オーナー曰く「良いものをお得に味わってほしいと思い、原価を考えないでつくりました。」とのこと。旬の野菜もふんだんにあしらった“特別な一品”です。

こだわり3 大人の雰囲気

◆ビジネスにも最適なテーブル席

カウンター席の他にもテーブル席がございます。落ち着いた雰囲気の中でお食事をされたい方や3名様以上の方にはテーブル席がおススメです。樹の温もり溢れる店内では特別な空間の中、特別なひと時をお過ごし頂けますようスタッフ心よりお待ちいたしております。

  • 鉄板焼きの魅力は目の前で焼き上げるのを間近で見えるカウンター席。お一人様でのご利用やカップル、ご夫婦、ご友人とのご利用にも最適です。気さくなオーナーとの会話もカウンター席ならではの特徴。特別なお時間を是非当店でお愉しみ下さいませ。

  • ちょっとした遊び心がここにあります。
    是非見つけてみてくださいね♪

こだわり4 厳選食材

◆丁寧に仕上げた絶品の鉄板焼き

産地にこだわった旬の野菜に、仙台風の牛たんをはじめとする肉料理など、食感と焼き加減にこだわった品々をご提供。絶妙な焼き加減が紡ぎだすジューシーなお肉の旨味と、瑞々しい野菜をお楽しみください♪

  • 肉汁あふれるジューシーな『自家製オリーブハンバーグ』です。香川のオリーブを食べて育った牛・豚・鶏の肉を組み合わせた特製ハンバーグ。三位一体となった肉の美味しさが、口の中でじゅわ~っとあふれ出します。オリーブ塩や柚子胡椒をつけていただきます。

  • あっさり生地にたっぷりチーズが入っています!30分以上お時間頂くことがございますが、その価値あり!早めのご注文をおススメ致します。また当店スタッフである元韓国料理出身の大さんの渾身の一品「大さんの本格チヂミ」も大人気の一品。

こだわり5 料理とお酒の相性

◆自慢の鉄板焼きとのマリアージュ

鉄板焼きと相性抜群の焼酎を厳選して取り揃えています。舌鼓を打つほど美味しいお肉や野菜と、心も体もほっこりできるお酒の絶妙な組み合わせをご堪能ください。お気に入りの一杯がきっと見つかるはず。

  • 焼酎や日本酒も多数入荷しております。ドリンクメニューに記載のないレアなお酒も随時入荷しておりますので、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。

  • アラカルトメニューと相性抜群のお酒を多数取り揃えました。逸品料理とお酒を一杯カウンターで。。そんな大人なシーンもありなのではないでしょうか。

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