2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 看板料理

段階で選べる好みの辛さ「赤から鍋」

当店の名物はなんといっても「赤から鍋」!地元名古屋の赤味噌と赤唐辛子を絶妙なバランスで仕上げるスープが自慢です!スタミナ満点で、具材も厳選した野菜とお肉にこだわり、スープとよく絡むように工夫しています。辛さは10段階あり、まずは1~3番をおすすめ☆食欲が増進される、クセになる味わいが人気の秘密です!

  • 赤から流、食べ方のポイントは沸き上がったら汁を中央のネギ、もやしにかけ、軽く混ぜます。もやしの「シャキシャキ感」を味わいながら、中の具材へGOです!追加のトッピングもコラーゲンや海老水餃子、おもちなどバラエティ豊か!盛り盛りでお楽しみください!

  • 当店の赤から鍋の〆の中でも一番人気は「チーズリゾット」!甘辛いダシとトロ~りチーズのマッチングがおすすめです。〆メシはその他にも雑炊、きしめん、ラーメンをご用意しております。その日の気分でお楽しみ下さい。

こだわり2 炭火焼肉

まずは鶏セセリ、鶏かわをオーダー!

多数ある焼肉メニューの中でもまずは食べてほしい「鶏セセリ」。鶏のよく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。そして鶏かわは弱火でじっくり焼くのがポイント!カリット焼けたら食べ頃です。

  • もちろん、王道の牛焼肉もお楽しみいただけます。「牛3種盛り」は厳選された牛ロース、牛カルビ、本日の一品の3種盛り。人気の一品です!

  • コラーゲンたっぷりで大人気のぷりぷり「牛ホルモン」は塩味、味噌味より選べます。ホルモンは白い脂肪を上にして、皮の部分から焼くのがコツ♪ある程度火が通ってから返し網の外側で再度あたためる。これで火がでることなく焼けるんです♪

こだわり3 名古屋名物

何度でもリピートしたくなる地元の味

名古屋名物の手羽先唐揚げ!外はパリッと中はジューシー。コショウの効いた甘辛のしっかりした味付けが特徴です。肉質のジューシーさを残し、表面はパリッと二度揚げ。お食事に、ビールのおつまみに、子供からお年寄りまで、みんなでおいしく楽しめます!

  • 当店の味のコンセプトとして、赤味噌は欠かせません!あま~い味噌がやみ付きになる一品「味噌串カツ」はたっぷりかかった名古屋味噌が絶品です。遠方から来た方にも喜ばれる事間違いナシ!

  • 新鮮なキュウリを赤味噌ベースのタレに付けて食べる「赤きゅう」。味噌に ねぎ、ごま、唐辛子、コチュジャンを配した 赤から独特の辛みがありながら、コクのある特製うま辛みそがやみつきです。市販で販売するほど求められる味!

こだわり4 大人数で宴会

貸切可能な広々空間!

店内を丸ごと貸切って60名様~72名様までの大宴会も可能です。広い店内はテーブル間の距離にも余裕があり、団体様にも使いやすい造りになっております。共同駐車場は72台まで駐車可能です。会社の飲み会、サークルのお集まりなど団体様のご来店もお待ちしております!

  • 当店の掘りごたつの座敷席は6名様掛けテーブルがL字型に5卓並んでいます。窓の外の景色も見る事が出来て、開放的な空間です。個別に使用する事もできますが、全体で30名様迄の宴会利用も可能です!

  • 当店中央のテーブル席は6、4、2名様テーブル席が仕切りで分かれて設置されております。並んで座る事ができるソファータイプの為、ご友人同士やご家族でのお食事に最適です。

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