こだわり1 創作中華

柔らかゴロゴロ黒酢スブタ

柔らかく蒸した肩ロース肉を成形して衣を付けて揚げ、ワインや黒酢を使用した
特製のタレを絡めています。挽肉で作った肉団子とは違う肉の食感と旨味を味わう
リピーター続出の一皿になります。

全国のオーナーシェフが選ぶ絶品料理コンテスト
【グランドキュイジーヌ２０２２】金賞受賞ご飯の上
ウニと香ばしく揚げたキノコを乗せて土鍋をおこげが出来るように焼き最後に特製のタレに漬けたイクラをたっぷり乗せお客様の目の前で醬油ダレをかけてよく混ぜて
熱々をお召し上がり頂く当店人気メニュー
季節限定でご提供する「葱まみれ」９９０円（税込）～は、湯引きした旬の魚を使用して特製の正油ダレをかけ、葱をたっぷり乗せて、素材の旨味と香ばしさを出すために熱した油をかけている当店の人気メニューに
なります。

こだわり2 貸切あり

くつろぎあふれる大人の隠れ家

あたたかみのあるライトとグリーンが彩る洗練された雰囲気の店内は、10名様～20名様の店内丸ごと貸切を承っております。カジュアルながらも落ち着きに満ちた空間で、自分たちだけのオリジナルパーティを満喫してみてはいかがでしょう。職場やサークルの歓送迎会やクラス会など多彩なシーンでぜひご利用ください。

宴会開始の乾杯にうってつけのビールやハイボールも個性豊かなラインナップです。中国の「青島ビール」は、軽めののど越しで飲みやすい、店主おすすめの1杯。店の名前を冠した「漸ハイボール」は、「角ハイボール」を使用したレモン入りのさわやかな味わいです。
軽やかな味わいの「紹興酒古越龍山 EXTRA SMOOTH」を炭酸で割った「ドラゴンハイボール」600円（税抜）や、紹興酒をジンジャーエールで割った「香港フィズ」600円（税抜）など、オリジナルの中華カクテルも多彩なラインナップ。当店自慢の創作中華料理とのマリアージュを思う存分お楽しみください。

いつもより親密な時を過ごしてみては

ゆったりくつろげる広めのカウンター席は、店主の所作を眺めながら料理をじっくり味わえるとっておきの席。落ち着いたダウンライトが照らすモダンで洗練された空間は、デートなど少人数でのご利用におすすめです。次の料理を待つ時間さえも贅沢な時間に感じさせる特等席で、上質なひとときをご堪能ください。

ふかふかのソファーと木目の美しいテーブルが落ち着いた雰囲気を醸す大人の空間。～4名様用のソファー席は、デートや特別な記念日はもちろん、女子会にも大人気。やわらかな光を放つ当店自慢のダイニングでゆっくりお食事と会話をお楽しみください。
ボリュームたっぷりのメインに、小皿やサラダ、デザートがセットになったお得なランチが大人気！週替わりでご用意するランチメニューは、SNSで要チェック◎「一品料理セット」、「チャーハンセット」、「焼きそばセット」、「汁そばセット」がございます。すべて1,000円（税込）のご奉仕価格でご提供！

記念日×チャイニーズバル漸‐ZEN‐

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