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こだわり1 記念日におすすめ

大切な日を彩る店主渾身のコース

豪華な食材をふんだんに使用した創作中華で特別な日をお祝いしてみませんか。「記念日コース(プレート付)」5,500円(税込)は、「やわらかゴロゴロ黒酢酢豚」や「車海老のチリソース」など、匠の技とセンスが織り成す華やかな料理が並びます。メッセージを添えたデザートプレートで主役にうれしいサプライズも◎

  • 旬のフルーツとジュレを使用した、見た目華やかな「自家製杏仁豆腐のチャイニーズパフェ」500円(税抜)で、移り行く季節を感じてみてはいかがですか。「紹興酒プリンキャラメルソース」400円(税抜)は、紹興酒の香りをふんわりまとったミルクプリン。キャラメルソースでさらに大人の味わいに。

  • 金木犀の香りと白ワインの味わいが女性に大好評の桂花陳酒を、アップルリキュールやアップルジュース、乳酸飲料と合わせた「チャイナドリーム」600円(税抜)。甘さの中にさわやかな風味を感じられるオリジナルカクテルです。桂花陳酒のクリアな琥珀色とアップルジュースの美しいグラデーションも人気の秘密。

こだわり2 大人数で宴会

宴を華やかに彩るパーティコース

職場の歓送迎会や決起会にうってつけの2時間飲み放題付コースをご用意いたしました。「飲み放題付コース」4,500円(税込)は、「海老チリソース」や「やわらかゴロゴロ黒酢酢豚」など、当店の人気料理を盛り込んだお得なコース。〆は、潮の香りが口いっぱいに広がる「海鮮餡かけ土鍋ご飯」と「本日のデザート」で。

  • 仕事仲間との会食や、職場の打ち上げ、懇親会など各種宴会に最適なテーブル席を完備しております。やわらかな間接照明が灯るシックな大人の空間で、実りある時間をお過ごしください。レイアウト変更も可能なため、ご利用人数やシーンに合わせて最適な席をご用意させていただきます。

  • 中華料理の道で26年研鑽を積んだ店主が織り成す本格中華料理をご堪能ください。やわらかな蒸し鶏をピリ辛の正油ダレで絡めた「四川名物よだれ鶏」やぷりぷりの海老がやみつきになる「海老チリソース」、旨味たっぷりのスープが口の中でじゅわっとあふれる「小籠包」など、通もうなる絶品ぞろいです。

こだわり3 創作中華

趣向を凝らした看板メニューに舌鼓

丸々太った、つやつやの肉団子がひと際目を引く「やわらかゴロゴロ黒酢酢豚」。野菜は一切使用せず、やわらかに蒸した豚の塊肉だけで作る爆弾のように大きな肉団子を、外はカリッと中はふんわりジューシーに揚げています。ワインを使った甘めの特製黒酢ダレをたっぷり絡めてどうぞ。手間ひまかけて仕立てる逸品です。

  • テーブルから思わず歓声が上がる豪華な「ウニ、イクラ、キノコの土鍋ご飯」1,400円(税抜)。新鮮なウニと素揚げしたキノコをのせ、ほどよく焦げ目を付けた土鍋ご飯。仕上げに紹興酒漬けのイクラをのせました。当店特製の正油ダレが素材の風味を活かしつつ、至福の味わいを演出します。

  • 季節限定でご提供する「葱まみれ」800円(税抜)は、湯引きした旬の魚介や骨付鶏モモに当店特製の正油ダレをかけ、葱をたっぷり山盛りにした一皿。素材の旨味と香ばしさを出すために熱した油をかけています。パクチーのトッピングでさわやかな香りが口の中に広がります。

こだわり4 貸切あり

くつろぎあふれる大人の隠れ家

あたたかみのあるライトとグリーンが彩る洗練された雰囲気の店内は、10名様~20名様の店内丸ごと貸切を承っております。カジュアルながらも落ち着きに満ちた空間で、自分たちだけのオリジナルパーティを満喫してみてはいかがでしょう。職場やサークルの歓送迎会やクラス会など多彩なシーンでぜひご利用ください。

  • 宴会開始の乾杯にうってつけのビールやハイボールも個性豊かなラインナップです。中国の「青島ビール」は、軽めののど越しで飲みやすい、店主おすすめの1杯。店の名前を冠した「漸ハイボール」は、「角ハイボール」を使用したレモン入りのさわやかな味わいです。

  • 軽やかな味わいの「紹興酒 古越龍山 EXTRA SMOOTH」を炭酸で割った「ドラゴンハイボール」600円(税抜)や、紹興酒をジンジャーエールで割った「香港フィズ」600円(税抜)など、オリジナルの中華カクテルも多彩なラインナップ。当店自慢の創作中華料理とのマリアージュを思う存分お楽しみください。

こだわり5 デートに使える

いつもより親密な時を過ごしてみては

ゆったりくつろげる広めのカウンター席は、店主の所作を眺めながら料理をじっくり味わえるとっておきの席。落ち着いたダウンライトが照らすモダンで洗練された空間は、デートなど少人数でのご利用におすすめです。次の料理を待つ時間さえも贅沢な時間に感じさせる特等席で、上質なひとときをご堪能ください。

  • ふかふかのソファーと木目の美しいテーブルが落ち着いた雰囲気を醸す大人の空間。~4名様用のソファー席は、デートや特別な記念日はもちろん、女子会にも大人気。やわらかな光を放つ当店自慢のダイニングでゆっくりお食事と会話をお楽しみください。

  • ボリュームたっぷりのメインに、小皿やサラダ、デザートがセットになったお得なランチが大人気!週替わりでご用意するランチメニューは、SNSで要チェック◎「一品料理セット」、「チャーハンセット」、「焼きそばセット」、「汁そばセット」がございます。すべて1,000円(税込)のご奉仕価格でご提供!

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