こだわり1 水晶焼き

水晶プレートで焼肉がより美味しく

当店では、水晶プレートで焼肉が楽しめます♪遠赤外線によって、お肉の臭みを取り除き、煙が出にくい、油がはねにくいという特徴があるため、女性のお客様やお仕事帰りでスーツ姿のサラリーマンでも安心して焼肉が楽しめます!!網を使った通常の焼肉も可能ですので、お気軽にお申し付け下さい。

  • 水晶すき焼き

  • 水晶しゃぶしゃぶ

こだわり2

大人気!!水晶鍋シリーズ!!

お好みちゃんこ鍋・しゃぶしゃぶ・すきやき!!!
寒い季節はもちろん夏でも人気のメニューです。
※前日までの要予約。季節によりご用意できない食材もあります。

こだわり3 旬野菜

自家農園から直送の旬野菜盛り合わせ

美味しいと評判の「焼野菜盛り合わせ 400円」。当店で使用する野菜は、旭川市内にある自家農園から直送の旬野菜を使っております。その為、内容は時期によっても変わりますのでご了承下さい。同じく、当店で提供しておりますお米も、旭川市内で作られたもので、食べると違いが分かる美味しいお米です。

こだわり4 掘りごたつ席

掘りごたつ席は最大55名様まで収容可

ごゆっくりとお食事が楽しめる掘りごたつ席をご用意。床暖房を完備しておりますので、冬でも足元がポッカポカです!宴会最大で55名様まで収容可能ですので、少人数でのお食事から大人数でのご宴会まで、あらゆるシーンでご利用いただけます。

こだわり5 自家製タレ

店主こだわりのタレが絶品です♪

醤油ベース・豚骨ベース・レモンベースの3つのタレをお使いください。ホルモンには、特製の塩ダレをご用意しております。
醤油ダレは、隠し味にカレーを入れることでまろやかな風味が出て他にはなかなか無い味に仕上がりました。その他、豚骨ベースのこってり味とレモンベースのさっぱり味を合わせてお使い下さい。

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