【毎年大好評!!】テラス席限定 『BAKURO GARDEN』開催中!

飛騨牛と生産者と、お客様と「馬喰一代」は一心同体
一頭買いにこだわった厳選飛騨牛をご堪能下さい。

<網焼き>
牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが「最とび」です。
岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに「牛肉の黄金比」
<しゃぶしゃぶ>
当店の起源は、しゃぶしゃぶです。お箸を持つだけで切れる程、
サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。
美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。
<すき焼き>
馬喰風すき焼きの秘密は、秘伝の割り下にあります。
骨や筋から丁寧にとった出汁を使用し、
飛騨牛の濃密なコクをぎゅうぎゅうに閉じ込めており、贅沢の極みです。

<ランチ>
網焼きランチ・しゃぶしゃぶランチ・すき焼きランチ2,090円(税込)~
宴会ご予約絶賛承り中!

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 飛騨牛

    【岐阜県】

    飛騨牛【岐阜県】

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ピックアップ写真

感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東  基本情報

店名

飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東

ヒダギュウイットウヤバクロイチダイケンチョウヒガシ

電話番号・FAX
  • 050-5485-7125
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:058-214-4128
住所
アクセス
  • JR 岐阜駅 車15分
  • JR 岐阜駅 バス20分
  • 岐阜バス 六条大溝町停留所 徒歩5分
駐車場
  • 有:専用無料60台
営業時間
月~金
ランチ 11:30~15:30
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 4,860円(通常平均)
  • 5,400円(宴会平均)
  • 1,980円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 100席
  • テラス・屋外席あり
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 40名様(着席時)
個室
  • テーブル個室あり(14室/2名~20名様用/パーティション仕切り)
  • テーブル個室あり(14室/2名~20名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある
  • 送迎あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • 数量限定ランチあり
お店のウリ
  • 熟成肉
  • ワインセラー
  • 飛騨牛
飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東