2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

国産全粒粉麺

神奈川県足柄上郡中井町
(主原料原産地:北海道産小麦)

金子製麺さんに当店オリジナルの配合で全粒粉麺を作って頂いています。風味豊かな麺です。

羽鳥祐司
(オーナーシェフ) が
選びました

羽鳥祐司(オーナーシェフ)

金子製麺さんから仕入れています

金子製麺さんは明治時代から製粉所として創業し、以来、製粉から製麺へと百数十年の歴史ある製麺所です。

金子製麺さんの技術で、当店オリジナルの配合の全粒粉麺を共同開発いたしました。

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