こだわり1 熟成肉

熟成だからこその溢れ出る旨味を体感

にくまにあでは肉のことを知り尽くした職人がオリジナル熟成庫で管理し、最も美味しいタイミングを見極めてカット。熟成させたからこそ出せる芳醇な香りと凝縮した旨味もつ熟成肉、是非とも一度はご賞味下さい。

こだわり2 記念日におすすめ

お肉のプレートで記憶に残る記念日を

記念日のお祝いに肉プレートはいかがですか？にくまにあの料理は味はもちろん見た目が美しいことも魅力のひとつ。記念日・誕生日をはじめ、各種お祝いの席を華やかに演出いたします。

季節によっては期間限定コースもございます。
是非そちらも楽しみにしていてください!
なお、お客様のご希望金額に合わせてもできる限り協力し対応させていただきます。その際はお気軽にお問い合わせください。
[その他コース料理もおすすめ]
定番から希少部位まで様々な部位を楽しめるのがコースの魅力。記念日や接待など特別な日にも◎肉職人が厳選に厳選を重ねて選んだ定番コース7000円をはじめ最高級の贅沢肉コース10000円もございます

近江牛やオリーブ牛の希少部位に舌鼓

お客様に想像以上においしいお肉を味わって頂きたい、その思いで全国各地から職人が厳選した和牛を仕入れました。
こちらは近江牛のイチボ。口の中で肉汁が溢れ出る。思わず笑みが溢れる、幸せな味がここにあります。その部位が最も美味しい厚み、食べ方をご提案します。

プライベート個室で肉を五感で味わう

完全個室は４部屋。２名様〜10名様用の個室がございます。落ち着いた雰囲気の中、肉の味はもちろん、こだわりの熟成肉が七輪で焼ける音、においなど五感でお愉しみ頂けます。

【ライブ感満載のカウンター】
オープンキッチン目の前のカウンターもございます♪お一人様やデート、仕事帰りにふらっとＯＫ。いつもとは違う落ち着いた大人の雰囲気での焼肉を堪能してみませんか？
【気軽に使えるテーブル席】
木を基調とした落ち着きあるシックな雰囲気。柔らかな間接照明の灯りが店内を包み込みます。気のおけない仲間ときがる本格焼肉をお楽しみ下さい。

《テイクアウトOK》お家で本格焼肉

お家焼肉セット１人前5000円〜。
なかなか外食ができない中でお家で焼肉はいかがでしょうか？
にくまにあの定番熟成肉から、赤身、内臓までをセットにしてテイクアウト可能です。
お召し上がりいただく人数やご予算などご相談いただけましたご希望の内容でお作りすることも可能です。

[テイクアウト可能なお肉は25種類]
にくまにあのお肉をご自宅でも♪熟成肉や赤身肉、内臓まで種類豊富にご用意可能です。お肉の盛り合わせをお作りすることもできますのでご希望ありましたらお気軽にお問い合わせください。
〔自家製あらいだれと醤油ダレをセットで〕
タレにもこだわりが◎旨味の強い熟成肉はあらいだれで、カルビや赤身肉はしょうゆだれで。せっかくのお肉をよりお店で食べるのと同じように味わって頂けるよう自慢のタレもセットでお付けいたします。