こだわり1 大人数で宴会

■旬食材を使用したコース8,500円~

シェフのオススメメニューを味わえる旬食材を使用した宴会コース8,500円よりご用意しています。さらに、10名様のご予約で1名様500円引きのクーポンは必見!もちろんお味は本格イタリアンそのもの。素材を最大限に引き出したシェフの技を是非ご堪能下さい。

  • ウェディング2次会や大切な人との記念日にも。
    コルディアーレでは様々な用途で各種ご予約承っております♪

  • 食材は全て安心・安全で新鮮な上質なものだけを使用。素材そのものの味を生かしたお料理をお召し上がり下さい!

こだわり2 熟成肉

■国産A5ランク和牛の熟成牛

製法から調理まで、コルディアーレの熟成肉は素材にとことんこだわりしっかりと素材そのものの旨みをシェフの腕で引き出します!さらに熟成肉とのマリアージュを楽しめる店主厳選のワインと一緒に、まろやかな口当たりをご堪能ください。

  • 40日間もの時間をかけてゆっくりと熟成させていきます。ゆっくり寝かせられたお肉は旨みと香りが凝縮され、肉質の柔らかさが増していきます♪

  • 国産和牛A5ランクの熟成肉のグリルが味わえる贅沢プラン【飲み放題込み7,500円→10名様以上で7,000円】も大人気!!

こだわり3 産地直送野菜

■箱根三島直送の野菜

箱根・三島直送の厳選野菜を使用しております!日当たりがよく冷涼でミネラル豊富な土壌で育った野菜はどれも甘みがあり味も質も一級品。素材の味をふんだんに生かした当店こだわりの品々を心行くまでご堪能ください♪

  • そのまま食べても美味しい当店の野菜☆コルディアーレでしか味わえない新鮮な味をご堪能下さい。

  • コース料理にも愛情たっぷり育った農園の味が生きています!素材そのものの味を大切に守りながら、調理いたします。

こだわり4 フロア貸切

■2階席の貸切は20名様~承ります!

築80年の古民家をリノベーションした、どことなく温かみのあるレトロな雰囲気の残る店内。宴会・パーティ・会食・接待・女子会・同窓会・・・など用途は無限大!10名以上でひとり当たり500円引きお得なコースもございます♪貸切をするならコルディアーレで決まり!

  • 木のぬくもり溢れる2階フロア。テーブル配置など、人数やシチュエーションに合わせて自由にレイアウト可能です♪お気軽にご相談下さい!!

  • 3階フロアでは貸切だけでなく、接待や会食利用に人気の壁・扉あり個室になっております!1階~3階まで雰囲気や人数に合わせてご利用下さい☆

こだわり5 ワインにこだわる

■熟成肉にもよく合う厳選ワイン

厳選したハイクオリティーのワインを皆様により楽しんでいただくため、ぎりぎりまで価格を抑えてご提供させていただきます。雰囲気のある洗練された大人の空間をお気軽に、且つ上質なお酒と共にお楽しみ下さい。グラスでのご提供もさせていただいておりますので、是非お気軽にご相談くださいませ。

  • ちょっと一杯立ち寄りたい、そんな仕事帰りにもふらりと立ち寄りやすいバルスタイルの1階店内。日ごとに変わるワインで毎日の楽しみを提供いたします♪

  • 普段使いからちょっと贅沢なお食事まで、シーンを問わず幅広くご利用いただけます。熟成肉とワインの口当たりまろやかな上質なお味をご堪能下さい。

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