2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人の隠れ家

恵比寿の喧騒とかけ離れた大人の空間

ゆったりとくつろげるカウンター席・気の置けないお仲間との宴に最適なボックスソファのテーブル席・接待や特別な会食にもご利用頂ける「完全個室」の小上り掘り席等『大人の隠れ家』としての普段使いから特別なお食事のお席まで、様々なシーンを上質に演出致します。

  • 無垢の一枚板を使用した、ゆったりおくつろぎ頂けるカウンター。職人のあざやかな手さばき、ライブ感も目の前で味わえます。

  • 恵比寿の真ん中に居る事を忘れてしまいそうな落ち着いた大人の空間。

こだわり2 産地直送鮮魚

『青魚専門』御厨のこだわり 鯖

刺身で食べられる鮮度!御厨独自の技法で締めた〆鯖・棒寿司は必食の逸品!

  • 一度食べたらやみつきの一皿☆

  • 職人の手によって、一品一品丁寧に調理された数々のメニュー。熟成魚の旨味も合せてお楽しみ頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 完全個室

接待やご宴会に3名~12名の完全個室

雰囲気のある個室をご用意しております♪接待や記念日など、各種ご宴会に。素敵なひと時を当店の個室にておくつろぎ下さいませ。

こだわり4 日本酒にこだわる

店主厳選の地酒、常時50種以上!

日本全国選りすぐりの地酒を取り扱っています。季節に合わせた日本酒、プレミアムな希少酒等は都度変わります。ご宴会プランをご注文頂いたお客様には種類豊富な日本酒をお楽しみ頂ける飲み放題プランも別途ご用意あります。

  • 店主厳選の日本酒とその美味しさを更に際立たせる肴も逸品。

  • サッと炙った鯖の棒寿司にはキレの良い日本酒がよく合います♪

こだわり5 サバ

豪快!鯖の一本焼

直送の大ぶりな鯖を豪快に焼き上げました!
4名様以上におススメの一品です

  • 炭火でじっくり丁寧に、旨味を逃さず焼き上げます!

  • とにかく豪快!一升瓶と比較しても負けないくらいのビックサイズ♪

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