こだわり1 和牛

沖縄のブランド牛「もとぶ牛」を使用

肉割烹の名にふさわしい、こだわりの和牛料理をご用意しております。炭火のステーキ、肉寿司や、レアカツ、うにといくらののったにく久丼など…中でもおすすめは、やはり『すき焼き』。本部町のもとぶ牛、熊本県の天草牛を使用した、こだわりの逸品です。ぜひお試しあれ。

  • 「おもてなし」あります。大切な会食などにも安心してお使いいただけます。落ち着いた和の空間は宴会から、記念日や接待まで幅広く対応いたします。

  • 落ち着いてゆったりとおくつろぎいただける、白木の香りが心地よい空間がございます。ご希望のお席はお早めにご予約ください。

こだわり2 完全個室

6名様~接待やご会食にも安心の個室

【完全個室】【上質空間】接待・宴会利用から親しい友人などで飲み会をするのにも最適。「にく久」自慢の馬肉、牛肉・鶏肉・豚肉・山羊肉、塩・醤油にすらこだわった一皿。全国から取り揃えた全30種以上の日本酒や焼酎・泡盛もお楽しみください。

こだわり3 馬刺し

日本トップクラスで新鮮な霜降り馬肉

【馬肉】熊本県産の栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉。極上の馬刺しを追求し続けているその鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味です。

  • こだわりの馬肉は、熊本県産の絶品馬肉です。飼育から精肉まで一貫して徹底管理された生肉生産ラインを持つため、国内屈指の鮮度を誇っています。だから、馬刺が抜群に美味しい!ヘルシーで栄養満点、日本トップクラスで新鮮な霜降り馬刺しは火の国・熊本の地で今日も丹精込めて育てられていています。

  • 特上バラの馬肉の中トロ(2貫)大人気メニューの一つ。至福のひとときを過ごせます。専門店だからこそ提供できる鮮度抜群の絶品馬肉料理!ぜひご賞味ください。

こだわり4 泡盛

多数の泡盛と沖縄料理をじっくり堪能

沖縄ビール(オリオンドラフト)をはじめ、古酒泡盛や焼酎など多数品揃え。飲みやすいビギナー向けのものから、 玄人向けの古酒まで多くの泡盛があります。 料理に合せて種類様々にお楽しみいただけます。是非にく久名護店のお酒を楽しんでください。

  • 日本酒30種類以上、ご用意しております。全国各地のお酒を豊富に楽しめます!!品揃えに自信あり!お気に入りがきっと見つかります。

  • 各国の美味しいワインを取り揃えました。 厳選ワインをリーズナブルに!!3時間飲み放題プランもご用意しております。厳選ワインや焼酎、泡盛などお楽しみください。

こだわり5 しゃぶしゃぶ

石垣島産「美崎牛」をしゃぶしゃぶで

甘熟島豚と美崎牛のすきしゃぶは当店の人気メニュー!「しゃぶしゃぶ」か「すきしゃぶ」で沖縄県糸満産「甘熟島豚」と石垣島産「美崎牛」をご堪能ください!

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