【接待・会食コース】里山食材や銘柄肉他コース全8品+2.5時間飲み放題付(半個室確約)
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- 夫婦二人で
日本各地の素材を厳選し、素材の旨味をお楽しみいただく月替わりのコースを半個室確約でビジネス会食や接待におすすめのプランにてご用意いたしました。
フリードリンクは3時間でごゆっくりお過ごしいただけます。
里山の旬をお届けする素材を取り寄せ、和食、洋食問わず様々な技法を用いてオリジナルアレンジしたスペシャルコースです。
- コース内容(全8品)
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- ■4月メニュー
(壱の前菜)
春人参すり流し
蛍烏賊 葉わさび麹
(弐の前菜)
サクラマス 発酵レモン
(参の前菜)
比内地鶏 五島うどん
(お魚)
卯月の鮮魚 蛤 筍若芽
(グラニテ)
柚子
(お肉)
北海道産鴨肉 炙り焼き 山菜
(ご飯 珍味 お味噌汁)
(甘味 お茶)有機蜂蜜 蕎麦粉あいす 緑茶わらび餅
■5月メニュー
(壱の前菜)
バタバタ茶 真鰯 明日葉 最中
(弐の前菜)
サザエ アスパラガス
(参の前菜)
鰹 藁炙り焼き 玉露
(肆の前菜)
経ヶ岳山麗平飼い卵 白海老 生湯葉 ジュンサイ 梅
(お魚)
皐月鮮魚 山菜 緑茶
(グラニテ)紫蘇
(お肉)
黒毛和牛サーロイン 釜炒り番茶みそ
(お食事)
地蛤 五島うどん
(甘味 お茶)有機蜂蜜メロン フロマージュブランアイス
- ■4月メニュー
- ドリンクメニュー
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- ビール
- 生ビール
- ワイン
- 赤・白
- ウィスキー
- ウイスキー
- 日本酒
- 日本酒
- 焼酎
- 芋・蕎麦
- ソフトドリンク
- 烏龍茶・オレンジジュース
- 受付人数
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2名様~16名様
- 来店時間
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17:30~19:00
- 飲み放題
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制限時間無し
- コース提供時間
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180分制
- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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当日予約OK(17時までにご予約ください)
- 注意事項
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- ※※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ※個室のご案内が出来ない場合、ダイニングでのご案内となる場合がございます 【確認事項・必須回答】 食材のアレルギーがございましたら詳細をコメント欄にてお知らせください。 無しの場合はお手数ですがその旨記入をお願いいたします。
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