ベイクドチーズケーキ華厳 -KEGON-

日光御用卵とデンマーク産の希少なクリームチーズを使用しじっくり時間をかけて焼き上げたベイクドチーズケーキ。
しっとりなめらかな食感とキャラメルサブレの香ばしさのバランスは上品で華やかな気持ちにさせてくれます。

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レアチーズケーキ並木 -NAMIKI-

粗挽き蕎麦粉とパッションフルーツ風味のスポンジ生地の相性はCHEMISTRY。
滑らかなベイクドチーズケーキとたっぷりのレアチーズケーキを何層にも重ねた贅沢なケーキです。

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スフレフロマージュいろは -IROHA-

栃木県産の乳製品を使用しスポンジ生地の上にメレンゲとチーズを合わせて焼いたレモン風味のスフレチーズです。焼き上がりには、「日光高原」の牧場で作られた乳脂肪分が非常に高く、希少なブラウンスイスバターで香り付けし仕上げています。

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栃木の完熟いちごマカロンセット

栃木を代表する2種類の「いちごの個性」をコンセプトに、完熟状態で摘んだいちごのみを農家さんから直接買い付けし、ふんだんに使用したユニークなマカロンセットです。とちおとめ・とちあいか・とちおとめショコラ・とちあいかバニラ・とちあいかピスタチオのセットです。

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