こだわり1 ヘルシードリンク
Beauty & Healthy な一日のために
「チョコレートドリンク」といえば「甘くて重たい飲み物」…そんな印象を覆す、すっきりした甘さと飲み口のヘルシーな一杯をお届けします。カカオは太古の昔、テオブロマ(神の食べ物)と呼ばれ、エネルギー源として重宝されました。さらに生成工程でカカオ豆を発酵させるため、スーパーフードとしても見直しされています。
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【オーナー・浦はつみの想い】
健康のための即物的な栄養摂取ではなく、美味しく楽しみながら健康になれる食習慣を。それが、私たちの考える新しい食文化です。“自然食”と“栄養”と“喜び”を共存させ、世界中の万人に受け入れられる食をつくる。チョコレートドリンクにはそのポテンシャルがあると考えています。 -
【Ca美活 Hanikam Choco】
チョコレートドリンク専門店から誕生した美活チョコレート! 吸収型カルシウムを配合し、白砂糖は使用せず、有機発酵イチゴパウダーやきび糖を配合することで、やさしく自然な甘さに仕上げています。また、 シトラス発酵のカカオを使用し、フルーツの風味や香りをお楽しみいただけます。
こだわり2 オリジナルドリンク
新感覚ドリンク「ショコラッティー」
カカオというスーパーフードを「飲み物」として楽しめるようにと、チョコレートを紅茶やミルクなどで溶かしてマリアージュした新ドリンク。それが "ショコラッティー" です。特製レシピのドリンクや日々の気分や体調でパーソナライズできるトッピングなど健康とワクワクを満たして毎日楽しめる一杯をお届けします。
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【チョコレートドリンクで美活&チョコ活】
ドリンク用に開発されたチョコレートを使用!チョコレートはビター・ミルク・ホワイトの3種類から選べ、ミルクの変更やトッピングも可能。くどすぎない甘さとさらっとした喉越しでゴクゴク飲めてしまうのが特徴の、毎日の習慣にしたいドリンクです! -
【季節限定のスペシャリテ】
チョコレートをベースにイチゴやオレンジなどの果物、栗、芋、抹茶などを使用した、季節限定のスぺシャルドリンクもご用意しています。見た目が可愛くて味も美味しいご褒美ドリンクは、まるで飲むスイーツ!ご友人とのひとときに、自分へのご褒美に、ぜひお楽しみください。
こだわり3 豊富なドリンク
お酒×チョコレートドリンクの可能性
アルコールとチョコレートは相性抜群!チョコレート×ハニーウィスキーの「ショコラハイボール」や福岡の日本酒「蒼田」を使用した「ショコラ酒」、カカオを自然発酵させた「カカオワイン」など、他ではなかなかお目にかかれないスイート&ビターなチョコレートドリンクを多数ご用意。Chillなひとときをお過ごしください!
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【ショコラオランジェ×アマレット】
ショコラオランジェに杏仁(あんずの核)を使用したリキュールであるアマレットをマリアージュ。アーモンドに似た香りが柑橘の味との相性抜群。甘酸っぱい大人のチョコレートドリンクは、夏の夜に恋をしたときのようなときめきを感じさせてくれる一杯です。 -
【ホワイトチョコレート×ラム】
濃厚で香り豊かなジャマイカ産のラム酒を使用!ホワイトチョコのまろやかな甘味とラム酒の豊潤な香り・コクがマッチした飲みやすいドリンク。まったり温まりたい冬の寒い日や、お仕事やプライベートで疲れてほっと一息つきたいな…という時におすすめのドリンクです。
こだわり4 自家製スイーツ
ショコラッティーと愉しむスイーツ
当店のスイーツは、すべて店内で手作り。濃厚な「ショコラテリーヌ」をはじめチョコレートスイーツはさまざまな飲み口のチョコレートドリンクと合わせてお楽しみいただけるラインナップ。ショコラテリーヌは贈答用に1本サイズもご用意しておりますので、手土産等幅広いシーンにご利用ください!
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【五丁目チョコプリン】
当店一番人気のチョコティーがプリンに!ハニカムは中洲川端の5丁目にあるため、地域のみなさまに愛されるようにと名付けました。ショコラリスタが美味しさにとことんこだわって作り上げた一品。ミルクチョコレートの上品な甘さと華やかなアールグレイの香りをお楽しみいただけます。 -
【ドリンク&スイーツセット】
チョコレートドリンクとスイーツをセットでご提供することも可能。テリーヌセットや生チョコセット、ミニビスコッティーセットなどが人気です。ザクザク食感がたまらないミニビスコッティは、ドリンクにディップして食べるのがおすすめ!チョコレートをとことん堪能いただけます。
こだわり5 メディアで話題
チョコレートドリンクマシンの直営店
自社開発した「インフィニミックス」は香り高い本格的なチョコレートドリンクを実現するマシン。独自のスチームブレンダー機構により、短時間で出来立ての香り高いチョコレートドリンクを提供します。世界で有名なショコラティエや感度の高いカフェなどへの導入実績多数。最先端のチョコレートドリンクをお楽しみください!
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【滑らかな口あたりの秘密】
独自開発のスチームブレンダー機構を搭載。スチームを噴出させながら、ブレンダーを低速で回転させます。チョコレートが溶けだしたら回転速度を中速にします。スチームの噴出を続けながら高速で撹拌させることにより、全てのチョコレートが短時間で溶け、香りをより一層引き立たせます。 -
【中洲川端駅より徒歩2分】
「チョコレートドリンクを、毎日の飲み物に。」をコンセプトに、福岡の博多、中洲川端からチョコレートドリンクの魅力を発信していきます。お仕事やお買い物、お食事、観劇、観光のおともにぜひご利用ください!地下鉄中洲川端駅から徒歩2分・LA博多1階でお待ちしております。
チョコレート専門店 ハニカムショコラッティー のサービス一覧
- チョコレート専門店 ハニカムショコラッティー
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- TEL092-409-9832