埼玉地鶏 たましゃも

埼玉県

タマシャモとはシャモの地を濃く受け継ぐ埼玉の地鶏です。そのため歯ごたえが良く、味の濃い事が大きな特徴です。通常のブロイラーとは異なり、肥育日数を多く取っておりますので旨みがぐんとのってきます。

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