自慢の食材『たわら屋』のこだわりの食材

かずさ和牛

千葉県
(主原料原産地:千葉県)

当店自慢のしゃぶしゃぶとすき焼きは、全国の銘柄牛に勝るとも劣らない味と旨味を誇る『かずさ和牛』と厳選した黒毛和牛でご提供します。
地元上総の自然で育った『かずさ和牛』は、きめ細かい柔らかい肉質とあっさりとした脂質が特徴で、理想的なバランスの霜降りは芳醇は香りとまろやかで奥深い旨みを持っています。

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