＜厳選した全国各地の日本酒＞
地元愛知の日本酒や各地の銘酒を取り揃えております。辛口から甘口まで数多く取り揃えております。気になる銘柄等ございましたらお気軽にスタッフまでお声かけください♪
※写真はイメージです。詳しい銘柄はお店までお問い合わせ下さい。

おすすめは、かいえん名物の土鍋酒蒸しが楽しめる『豪快土鍋酒蒸しコース』。新鮮な豪華海鮮を卓上コンロで酒蒸しに♪ぐつぐつと煮だつ風味豊かな出汁の香りもご馳走の一つ。〆には酒蒸し鍋の出汁を使った雑炊をご用意いたします！コースは、おばんざい盛り合わせやお造り盛り合わせ、焼き物に揚げ物とボリュームも満点◎

海鮮をはじめ旬の素材を中心に仕入れ、お酒との相性抜群のおばんざいをお作りしております。お料理がその日の仕入れによって変わるのも楽しみのひとつ♪毎日通う皆様にも「今日はこんなお料理があるんだ！」そんなワクワク感をお届けいたします。

お酒を飲んでいると、つまみが欲しくなるもの。かいえんでは、珍味もご用意しております。「鮭とば」や「ホタルイカの沖漬け」、「かにみそ豆富」など日替わりで数種類ございます。盛り合わせもご用意いたしますので、お酒のアテにお楽しみください！

少人数飲み会やコンパにぴったりの空間を演出します。仕入れる新鮮鮮魚たちを始め今しか食べれない旬の食材を取り入れたお料理やきらりオリジナル料理など多々ありますので一度ご賞味を♪
※店内はイメージ写真です。