こだわり1 釜めし

◆旬の味覚を釜めしでご堪能ください

四季折々の食材を使用した釜めしが自慢の当店。出汁や具材にこだわり、ひとつひとつ真心込めて炊き上げております。「牛肉とごぼうの釜めし」や「貝柱の釜めし」など季節の釜めしの他、「鯛釜めし」などの定番メニューもご用意。味はもちろん、豊かな香りも楽しめる釜めしをぜひご賞味ください。

こだわり2 自慢の一品

◆自身を持って炊き上げる米

当店のお米は、当店の出汁に一番合う米を季節によって選りすぐり自信を持って提供しています。
現在のお米は【福井県坂井市産のこしひかり】を使用しています。

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季節釜めし 花小梅 春日店